隨著2016舊金山-成都美食文化節(jié)熱火朝天地推進,距離舊金山600多公里的洛杉磯也傳來好消息。記者昨日從市商務委獲悉,我市第二個川菜海外推廣中心被授予成都餐飲企業(yè)“走出去”的代表——成都映象洛杉磯店。
市商務委相關負責人表示,“如果說舊金山的推廣中心側重于提升川菜、成都在美國主流社會中的知名度,那么洛杉磯這家推廣中心則更注重讓外國人建立對川菜的認同度。”據(jù)了解,即將開業(yè)的成都映象洛杉磯店總面積達670平方米,并專門建立80平方米的川菜推廣中心作為烹飪教室,用于川菜的交流與教學。
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