元旦春節(jié)雙節(jié)臨近，家人朋友聚會增多，難免大吃大喝。越來越多的朋友正是由于飲食不當，日積月累形成脂肪在肝內的過度蓄積，從而出現(xiàn)了脂肪肝問題。隨著現(xiàn)代人飲食結構的不合理和飲酒增多、運動缺乏、久坐不動等不良生活習慣的滋生，脂肪肝發(fā)病率持續(xù)上升，到2004年已達到24.5%。脂肪肝已經成為繼病毒性肝炎之后我國的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。

 

　　有了脂肪肝問題，除了要查找病因、控制體重、調節(jié)飲食和加強體育鍛煉之外，現(xiàn)如今，隨著科學家對氫氣生物學效應的不斷探索和驗證，有研究表明，控制脂肪肝，預防原發(fā)性肝癌，氫氣大有可為。

 

　　對于研究肝癌的發(fā)病和預防的學者來說，破譯脂肪肝和肝癌的聯(lián)系乃當務之急。他們發(fā)現(xiàn)，肝硬化主要由酗酒和肝炎引起。當體內的脂質和激素水平都較高時，肝細胞的脂肪代謝會加快，包括活性氧簇（也叫自由基）在內的副產品不斷堆積。自由基能和多種細胞結構結合并反應，影響細胞的生理功能，造成氧化應激。氧化應激條件下，肝細胞會走向凋亡，從而激活局部免疫細胞，加速炎癥。長期的炎癥和自由基會降低肝臟的自我修復能力。不斷的脂肪攝取意味著肝細胞在不斷經歷損傷、炎癥和死亡。因此肝細胞會不斷自我分裂，產生新的肝細胞。但細胞分裂的過程容易造成基因突變，大大增加癌癥發(fā)生的概率。

 

　　從以上描述中我們可以看出，脂肪肝將會成為將來重要的肝臟疾病，而且是導致肝癌的重要誘因，目前除運動和飲食外并沒有特異性治療藥物。不過由于氧化應激和炎癥是許多病理過程的核心事件，因此采用抗氧化抗炎癥的氫氣應該是目前對抗脂肪預防脂肪肝病和原發(fā)性肝癌的可行方法。

 

　　日本科學家太田成男教授指出，氫氣可以選擇性中和羥基自由基和亞硝酸陰離子等毒性活性氧，而不與過氧化氫、一氧化氮、超氧陰離子等必要活性氧發(fā)生反應。因此，氫氣具有抗氧化、抗衰老、抗炎癥、抗過敏的四大功效，可以減少自由基的損傷，減輕炎癥反應，減少氧化應激損傷。

 

　　氫氣醫(yī)學效應自發(fā)現(xiàn)以來，在肝臟疾病方面的研究非常多，尤其發(fā)現(xiàn)氫氣對脂肪肝和肝硬化的治療作用，而這些疾病都是原發(fā)性肝癌的早期病變，從人群規(guī)模上講，如果用氫氣能把這些疾病發(fā)生的比例減少，或者讓病情緩解，那么發(fā)展成為肝癌的比例就會下降，這是一種根本的預防醫(yī)學的理念，是真正解決問題的策略。

 

　　正是由于氫氣的安全性，使氫氣有望成為臨床治療和健康保健的新手段。飲用富氫水是當前最常用的有效方式，比如國內唯一經國家備案企標的“富氫源”富氫水。據(jù)了解，利用富氫水所開展的臨床科研試驗，同時也在解放軍總醫(yī)院、協(xié)和醫(yī)院、天壇醫(yī)院、同仁醫(yī)院、上海長海醫(yī)院、上海東方肝膽醫(yī)院、天津總醫(yī)院、第二軍醫(yī)大學、第四軍醫(yī)大學、泰山醫(yī)學院、北京工業(yè)大學生命學院等展開，課題分別涉及眼科、燒傷、腦損傷、重度乙肝、肝硬化、亞健康等多種疾病的臨床和基礎研究。為這些醫(yī)療科研機構提供試驗用富氫水的企業(yè)是北京活力氫源飲品有限公司，其旗下產品“富氫源”己成為國內氫分子疾病研究的主要指定用水。同時，北京活力氫源與泰山醫(yī)學院合作項目《氫分子對多器官組織氧化應激相關損傷的保護作用》特榮獲“山東省科學技術獎”。

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