科普:為什么無糖可樂會在水里飄起來?
時間:2017-05-20 12:58 來源:蝌蚪五線譜 責任編輯:沫朵
原標題:科普:為什么無糖可樂會在水里飄起來?
上課時,我的物理老師拿出了兩罐自動販賣機買來的蘇打水,將他們投進一個裝滿自來水的水缸,發(fā)生的現象讓我們都很驚奇。
無糖可樂可以漂浮在水面上,而常規(guī)的可樂就沉底了。這是為什么呢?
愛思考的你此刻是不是毫無頭緒呢?
答案就是我們的心頭好:糖。
盡管兩種飲料的成分大部分都是水,但常規(guī)的可樂含有大量的糖(或者高密度的玉米糖漿)溶解在其中——大約是39克每聽。這就使得液體可樂的密度大大超過水的密度,所以就會沉底。
而一聽無糖可樂的甜味劑含量少于一克,這樣它對的密度和水幾乎是一樣的(事實上,還要小一點),所以它可以漂浮起來。
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