原標(biāo)題：冬至大如年這話什么意思 冬至都有哪些習(xí)俗？
冬至了，不知道你們那邊有什么習(xí)俗，對(duì)于冬至來(lái)說(shuō)的話，我個(gè)人認(rèn)為南方過(guò)得比較平淡，一般就是一家人坐一起吃個(gè)飯。沒(méi)有太過(guò)于的去注重，據(jù)我所知在北方的冬至節(jié)的確是很隆重的。在外面上班的年輕人，不管多忙都會(huì)在晚上趕回家過(guò)冬至節(jié)。
從這一天開(kāi)始，就是一年當(dāng)中最冷的時(shí)刻了。也是從這一天開(kāi)始，白天慢慢變長(zhǎng)，黑夜慢慢縮短，也就是說(shuō)陽(yáng)氣開(kāi)始回升，人們可以好好利用這個(gè)時(shí)機(jī)滋補(bǔ)身體。這個(gè)時(shí)候的農(nóng)村，山里也沒(méi)了什么農(nóng)活，忙了一年的農(nóng)民們，可以趁這個(gè)時(shí)節(jié)休息一下，正好也有空閑改善一下家人的生活。
之所以說(shuō)冬至大如年，是因?yàn)槎猎跉v史上相當(dāng)于我們現(xiàn)在的元旦，過(guò)去人們把冬至當(dāng)做新年的開(kāi)始，農(nóng)歷十一月就等同于現(xiàn)在的正月，所以冬至也是下一個(gè)循環(huán)的開(kāi)始。由于冬至是二十四節(jié)氣中的一節(jié)，所以不像其它的農(nóng)歷節(jié)日有固定的日子，冬至就跟清明一樣隨二十四節(jié)氣的流轉(zhuǎn)而改變，所以冬至和清明都被稱為“活節(jié)”，也是祭祖的日子。
唐朝開(kāi)始，冬至就是非常隆重的節(jié)日，這一天，皇帝祭天，百姓祭祖，這個(gè)習(xí)俗一直沿襲到今天。我們膠東農(nóng)村過(guò)冬至節(jié)的時(shí)候，早晨起來(lái)開(kāi)始發(fā)面，中午包包子。包子剛出鍋的時(shí)候，任何人是不能先吃的，要先供奉已故的先人。跟父母不住在一起的兒子媳婦，供奉了祖先以后，要再去送給父母，送的包子數(shù)量不能是單數(shù)，必須是雙數(shù)。
可能很多人不知道，中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣， 被確定下來(lái)的節(jié)氣就是冬至。因?yàn)閺亩吝@天開(kāi)始，太陽(yáng)從北回歸線開(kāi)始往赤道移動(dòng)，天氣慢慢轉(zhuǎn)暖，陽(yáng)氣開(kāi)始回升，因此古時(shí)候有“冬至一陽(yáng)生”的講法。
與此同時(shí)，冬至也意味著年關(guān)將近，漂泊在外的人開(kāi)始逐漸返鄉(xiāng)，準(zhǔn)備回家過(guò)年。因此冬至被稱為冬天最大的一個(gè)節(jié)日，又叫做冬節(jié)長(zhǎng)至節(jié)或者亞歲，在冬至這一天，古人有相互拜訪，贈(zèng)與美食的習(xí)俗，而且家人會(huì)團(tuán)聚一起祭拜祖先，甚至官府都會(huì)例行放假，所以有冬至大于年的講法。
因此在冬至節(jié)氣的時(shí)候，有很多民間習(xí)俗。在北方地區(qū)主要是以吃餃子為主，有一句北方民間俗語(yǔ)叫“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”在北方地區(qū)，冬至這一天不管家里貧窮還是富有，都會(huì)包一點(diǎn)餃子作為節(jié)日飯。
而在南方地區(qū)，各種的飲食風(fēng)俗又不太一樣，其中的花樣就比較多了。像浙江寧波在冬至的時(shí)候要吃番薯湯果。在江蘇蘇州地區(qū)，古時(shí)候經(jīng)常有在冬至夜喝冬釀酒的習(xí)慣�，F(xiàn)在我現(xiàn)在所生活的合肥地區(qū)有吃冬至面的習(xí)俗，“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線”。
在廣東和福建的部分地區(qū)，都把冬至當(dāng)作團(tuán)圓節(jié)。一般來(lái)說(shuō)常年在外的人到了冬至這一天都要趕回家中祭祖，否則的話會(huì)被人認(rèn)為這個(gè)人不孝順，不認(rèn)祖宗家法。所以他們那邊到冬至的時(shí)候喜歡吃湯圓，意味著團(tuán)團(tuán)圓圓
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