飛鶴奶粉發(fā)揮示范效應(yīng)助力民族乳業(yè)騰飛
時(shí)間:2016-11-16 12:37 來源:中國網(wǎng) 責(zé)任編輯:青青
原標(biāo)題:飛鶴奶粉發(fā)揮示范效應(yīng)助力民族乳業(yè)騰飛
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的命脈,而作為乳制品企業(yè),同樣需要依靠創(chuàng)新來保證 的品質(zhì),因?yàn)椋挥袚碛? 的品質(zhì),才能致勝市場。飛鶴奶粉用十年時(shí)間構(gòu)筑的全行業(yè)第一條全產(chǎn)業(yè)鏈就是創(chuàng)新發(fā)展經(jīng)典之作,依托這條全產(chǎn)業(yè)鏈在此基礎(chǔ)上打造的2小時(shí)生態(tài)圈,保證了飛鶴奶粉以濕法工藝用鮮奶直接噴霧干燥生產(chǎn)奶粉。從而讓飛鶴奶粉最大限度地鎖住了鮮奶的營養(yǎng)成份。
近日,國務(wù)院發(fā)布《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016—2020年)》,對未來五年農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的戰(zhàn)略方向和實(shí)施路徑做出了明確安排,“全面振興中國奶業(yè),力爭到2020年整體進(jìn)入世界先進(jìn)行列”作為該規(guī)劃的重要目標(biāo),為國產(chǎn)乳企劃下了時(shí)間節(jié)點(diǎn)。之前產(chǎn)品的“卓越品質(zhì)”一直都是企業(yè)自己在說,現(xiàn)在國家規(guī)劃的扶植,讓民族乳企堅(jiān)持的夢想獲得了政策“加持”。
飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)嗄瓴季,印證“興奶業(yè)”之路
《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016—2020年)》對現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化特征做了一個(gè)全新的基本判斷,該規(guī)定明確列出奶類產(chǎn)量在2015年為3870萬噸,到2020年的要實(shí)現(xiàn)4100萬噸的目標(biāo)值(預(yù)期性),年均增速(累計(jì))為1.16%。這也預(yù)示著,無論是在規(guī)模還是產(chǎn)量上,乳業(yè)都將在未來得到進(jìn)一步壯大。同時(shí),在這一利好預(yù)期下,該規(guī)定還對“興奶業(yè)”指標(biāo)進(jìn)行了具體闡述,指出奶業(yè)發(fā)展振興的根本在于要種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶,加強(qiáng)奶源基地建設(shè),培育國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌,加強(qiáng)消費(fèi)引導(dǎo)。
作為乳業(yè)大省,地處黃金奶源帶的黑龍江是 發(fā)展?jié)摿Φ娜闃I(yè)基地。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦也曾指出,東北地區(qū)尤其是黑龍江地區(qū)應(yīng)該充分運(yùn)用區(qū)位優(yōu)勢,“加強(qiáng)奶源基地建設(shè),提高國產(chǎn)乳品質(zhì)量和品牌影響力。發(fā)展安全高效環(huán)保飼料產(chǎn)品,加快建設(shè)現(xiàn)代飼料工業(yè)體系”。這一切與飛鶴的發(fā)展軌跡和理念不謀而合。起源于黑龍江齊齊哈爾的飛鶴一直以來都視奶源為重中之重,基于黑龍江的地緣優(yōu)勢,飛鶴乳業(yè)成功布局了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈,在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了穩(wěn)固的好奶根據(jù)地。
上托奶源,下接消費(fèi)者,而從源頭牧草種植、規(guī);膛o曫B(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)的全程掌控,讓規(guī)劃中提到的“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的“好”更加具象化。目前,這一早在2001年就被飛鶴實(shí)踐的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式已經(jīng)受到了行業(yè)內(nèi)所有企業(yè)的一致認(rèn)可。
飛鶴順勢而動(dòng)成供給側(cè)改革的早期實(shí)踐者
作為乳業(yè)創(chuàng)新改革的早期實(shí)踐者,在飛鶴創(chuàng)新的全產(chǎn)業(yè)鏈下,黃金奶源帶的生態(tài)積淀,世界 荷斯坦奶牛的優(yōu)良品質(zhì),成為飛鶴奶粉新鮮力的基礎(chǔ);谶@些優(yōu)勢,飛鶴專屬牧場的鮮奶在10分鐘內(nèi)降至4°C暫存,通過全封閉的低溫安全運(yùn)輸車,2小時(shí)即可運(yùn)至工廠加工成粉,最大化地保留了鮮奶的營養(yǎng)元素,成為飛鶴新鮮力的保障。此外,“2小時(shí)生態(tài)圈”,保證了飛鶴在生產(chǎn)加工可以采用國際一流的濕法工藝,這也最終讓更適合中國寶寶體質(zhì)、更安全、新鮮和營養(yǎng)的“ 新鮮”成為飛鶴的最重要標(biāo)簽?梢哉f,飛鶴通過奶源建設(shè)為奶粉奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
“通過上下游整條產(chǎn)業(yè)鏈資源的整合,減少中間環(huán)節(jié)的不可控制因素,打造環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)模式,更快更有效地解決生產(chǎn)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的問題,讓“飛鶴標(biāo)準(zhǔn)”足以比肩國際生鮮乳 標(biāo)準(zhǔn)的歐盟標(biāo)準(zhǔn),這也對飛鶴乳業(yè)成為現(xiàn)代化、國際化乳企有著不可估量的推動(dòng)力。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,奶源這一根本問題,決定了乳企的質(zhì)量效益和競爭力。從飛鶴的創(chuàng)新實(shí)踐來看,民族乳企正在承擔(dān)起與消費(fèi)者期待相匹配的角色重量,隨著時(shí)代的發(fā)展,國民消費(fèi)回歸理性已經(jīng)成為必然,當(dāng)更多消費(fèi)者意識(shí)到奶粉的“真實(shí)品質(zhì)”為 消費(fèi)準(zhǔn)繩,國家和企業(yè)都在為之不斷努力的國產(chǎn)乳業(yè)將真正迎來復(fù)興。
飛鶴奶粉構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈從2001年開始構(gòu)建到2011年完成,整整用了十年時(shí)間,充分展現(xiàn)了飛鶴奶粉打造更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉的決心和實(shí)力,憑借全產(chǎn)業(yè)鏈提升上游供應(yīng)鏈、可追溯等優(yōu)勢,以及利用終端消費(fèi)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈,從而不斷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的戰(zhàn)略升級(jí),使產(chǎn)品更加貼合中國寶寶體質(zhì)的實(shí)際需求。飛鶴奶粉不懈地創(chuàng)新不僅推動(dòng)了企業(yè)自身的發(fā)展,也為整個(gè)行業(yè)起到了示范作用。
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