原標題:春季女性養(yǎng)生就從喝湯開始 盤點3款健脾益胃的靚湯
春季作為一年的開端,喜歡養(yǎng)生的女性對于這個季節(jié)很是看重,很多女性喜歡這個時候喝湯,那么春季女性養(yǎng)生湯有哪些呢?不過也有很多女性不太了解春季女性養(yǎng)生湯要怎樣做,接下來讓我們一起來了解春季女性養(yǎng)生湯吧。
春季女性養(yǎng)生湯
1.白玉豬小肚湯:做這個春季女性養(yǎng)生湯需要準備白茅根、玉米須、紅棗和豬小肚。首先把豬小肚洗凈切塊,用鹽、生粉拌擦,然后再拿水來沖洗干凈。要先把豬小肚放到開水鍋煮一刻鐘,取出在清水中沖洗。紅棗需要去核,然后和白茅根、玉米須一起洗凈,再把這些東西拿到水里面去泡一會,再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi),倒入大概八碗水。大火煮沸后,改用小火煲兩個小時,湯好了以后可以加入適量食鹽和生油。
2.薏仁豬腳湯:喝這個湯可以起到健脾益胃、利濕、壯腰膝的效果。需要準備的東西有薏仁和豬腳。首先要把薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一起放到砂鍋里面,加黃酒、姜和水并蓋上蓋子。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再改文火煨大概兩小時。等到豬蹄爛熟后,按順序放鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
3.天麻補腦湯:喝這個湯可以補補超負荷運轉(zhuǎn)的頭腦,原因是天麻具有祛頭痛、益氣養(yǎng)肝的作用。做這個春季女性養(yǎng)生湯需要準備魚頭和天麻。首先要把所有材料都清洗干凈,將魚頭封煎后放一旁。在沙鍋里面倒入大概8碗清水,先放魚頭,后放入天麻。煮到水沸騰以后調(diào)小火繼續(xù)燉,燉兩至三小時,再放入適量鹽即可。在做這個湯的時候是燉的方式,并不是將鍋子直接放于火上燜煮,應該通過隔水方式蒸煮。做這個養(yǎng)生湯由于是使用天麻,所以適合燉。
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