有這么一種蔬菜，軟糯，香甜，色澤金黃，做法多樣還特別適合糖尿病人吃，初秋的這種菜，顏色金黃，口感上乘，營養(yǎng)價(jià)值也如黃金一樣高，這種蔬菜就是南瓜。今天我給大家?guī)�來一道早餐南瓜的做法，小米紅棗南瓜粥，初秋的清晨，喝上一碗香醇滋補(bǔ)的南瓜紅棗小米粥，一天營養(yǎng)活力高，香甜的南瓜和紅棗搭配起來，香甜營養(yǎng)，小米粥經(jīng)過熬制，濃稠可口，這一口喝下去，是又香甜軟糯，又健康營養(yǎng)，初秋之際是南瓜大量上市的季節(jié)，這時(shí)候瓜口感軟糯，香甜，是口感和營養(yǎng)價(jià)值 的時(shí)候，趕緊買來做吧！

　　紅棗南瓜小米粥

　　By 花凝雨嫣

　　配料：

　　南瓜 100克、阿膠棗 8個、小米 30克、水 適量

　　烹飪步驟：

　　1.熬粥的食材準(zhǔn)備好

　　2.南瓜切塊

　　3.小米和紅棗洗干凈

　　4.洗干凈的小米和紅棗還有南瓜放入電飯鍋里，加入適量的水

　　5.啟動煲粥程序，時(shí)間結(jié)束，濃稠的南瓜粥就好了

　　6.甜甜的很好喝

 

　　烹飪小貼士：

 

　　1、南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸，而其中以蘇氨酸，亮氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸，異亮氨酸的含量比較高，且容易被人體吸收。

 

　　2、南瓜中含有豐富的多糖類物質(zhì)，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因?yàn)槟瞎隙嗵鞘欠翘禺愋悦庖咴鰪?qiáng)劑，能夠促進(jìn)生成細(xì)胞因子，因此能夠調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。

 

　　3、南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠被轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A是對人體而言很重要的維生素，能夠保護(hù)視力，促進(jìn)上皮組織的生長分化，促進(jìn)骨骼的發(fā)育。

 

　　你家里買南瓜了嗎？

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