香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，每100g香蕉中，含量最多的水分，約占75%左右，另外還含有約22g的碳水化合物，還有蛋白質(zhì)，膳食纖維，脂質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，鉀元素、鈣元素，維生素C，B族維生素，維生素U等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，香蕉中也都有不錯(cuò)的含量。

　　香蕉的熱量不高不低，算是熱量適中的水果，每100g香蕉所含熱量大約91大卡，在水果中，香蕉的熱量不算低，但如果和主食相比，也就相當(dāng)于米飯或者饅頭的三分之一，對(duì)于肥胖或者糖尿病患者來(lái)說(shuō)，只要不是吃的太多，香蕉也是一種可以吃一點(diǎn)的水果。

　　香蕉的食用功效介紹

　　1. 說(shuō)吃香蕉能夠降血壓，有點(diǎn)言過(guò)其實(shí)，但是香蕉中富含的鉀元素，確實(shí)對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，是一種很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。每100g香蕉中，含有256mg的鉀，通過(guò)攝入足量的鉀，可以改善水鈉潴留，促進(jìn)導(dǎo)致血壓升高的鈉離子排泄，有助于高血壓患者平穩(wěn)控制血壓，是高血壓患者可以吃的好食材。

　　2. 消化道潰瘍患者可以吃香蕉，香蕉中含有一種特殊的維生素，叫做維生素Ｕ，其實(shí)這種物質(zhì)不能算作是真正的維生素，但是卻是一種對(duì)于潰瘍愈合有作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以有效促進(jìn)潰瘍面愈合。

　　3. 醉酒的朋友，很多人說(shuō)香蕉能解酒，這種說(shuō)法其實(shí)并不準(zhǔn)確，但是香蕉富含各種營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還有松弛消化道平滑肌的作用，對(duì)于酒后引起的胃酸分泌過(guò)度，胃部不適等情況，吃點(diǎn)香蕉，確實(shí)有助于緩解。

　　4. 香蕉是否能潤(rùn)腸？很多朋友都知道香蕉潤(rùn)腸通便，這種說(shuō)法來(lái)自于香蕉滑膩的口感，但實(shí)際上，香蕉對(duì)于潤(rùn)腸通便方面，效果并不比其他的水果蔬菜強(qiáng)，香蕉中確實(shí)也含有一定的膳食纖維，水溶性的膳食纖維有助于大便的成形和腸道的蠕動(dòng)，但是除了吃香蕉，多吃其他水果蔬菜，也是一樣的。

　　5. 香蕉中的營(yíng)養(yǎng)素較為均衡，對(duì)于正常的膳食營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，每天吃兩根香蕉，對(duì)于身體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是很有益處的，維生素C，B族維生素以及鐵元素，在香蕉中都含有，對(duì)于缺鐵性貧血的朋友，適量的吃點(diǎn)香蕉，也有益于血紅蛋白的生成，有一定的輔助補(bǔ)血作用。

　　6. 香蕉里面含有一定的糖分，還有一些助眠作用的氨基酸，對(duì)于有睡眠障礙的朋友，睡前吃一根香蕉，有助于提高睡眠質(zhì)量。

　　最后說(shuō)一下，香蕉這么好，但也要適量食用，什么食物吃多了，也都是過(guò)猶不及，作為一種食材，也不要指望它能夠代替藥物，了解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，根據(jù)情況適量食用即可。

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