夏天的到來,讓很多人愛上了冰涼的冷飲、酸奶冰淇淋等食材?蛇@對于腸胃不好的人,卻只能看著眼饞,在旁邊投出羨慕的眼神。
其實,你不用羨慕別人,雖然腸胃健康的人,吃冷飲等食物,沒有多大的刺激。但這樣的食物,往往都是高能量高脂肪的美食,如人們喜歡吃的冰棍、冷飲料等等。除此以為,就是含有酒精的冰鎮(zhèn)酒類。
長期食用,便容易刺激到腸胃。與其這樣,腸胃不好的人,在夏天養(yǎng)好腸胃,還不如多吃廚房中這3種食物,健脾養(yǎng)胃、食療效果好。
1、夏天養(yǎng)腸胃,多吃圓白菜:
圓白菜在廚房中是再常見不過的蔬菜了,有的人會把這種蔬菜叫菜頭,有的人還會把它叫為卷心菜。雖然各個地區(qū)的叫法可能不一樣,但它都是同一種蔬菜,在民間有著“天然胃藥”的稱號。
圓白菜中含有90%以上的水分,并含有豐富的膳食纖維、維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鎂等營養(yǎng)成分。在中醫(yī)上認為,圓白菜有健脾養(yǎng)胃、強身健體等好處。
在夏天人們食用時,不光光可以用炒菜,如果你羨慕別人有冷飲喝,自己沒有的話,還可以把圓白菜炸成汁,都要比冷飲健康很多,更是養(yǎng)胃的佳品,幾乎適合所有人食用。
3、夏天養(yǎng)腸胃,多吃南瓜:
夏天正是吃南瓜的好季節(jié),這時候南瓜的種類有很多,如板栗南瓜、板栗面南瓜、黑貝南瓜等等,雖然顏色跟個頭上有一些差別,但從總體上來看,營養(yǎng)價值都是差不多的。
在相關(guān)的醫(yī)學(xué)中記載:“南瓜甘、溫、無毒,有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、消炎止痛等功效”。適合腸胃不適的人食用,同時三高患者還可以把南瓜當(dāng)成主食,還有利于夏天的減肥。
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