補鈣，是一個老生常談的問題。雖然每年的相關(guān)數(shù)據(jù)都在提醒大家——我國人民的缺鈣形勢很嚴重，很多人也知道鈣元素對于人體的重要性，但真正重視它的人，其實非常少。尤其是年輕人，他們基本上都覺得自己不會缺鈣。

　　但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師要告訴年輕人，補鈣可不是老年人的專利，年輕人補鈣也需要趁早：

　　人的骨密度，一般在25歲左右到達 點，然后從30歲開始逐步下降。所以如果年輕的時候不注意補鈣，本身的膳食中鈣元素又不足，再加上懶得運動的話。爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師不是在嚇唬大家，三十多歲的骨質(zhì)疏松患者可真不少。

　　其實，從出生一直到老年，人的一生都需要關(guān)注鈣營養(yǎng)，年輕的時候注意補鈣，這樣才能把自己的骨質(zhì)基礎(chǔ)打牢。那么問題來了，如何去補鈣呢？要不要去吃一些鈣劑呢？

　　通常來說，對于絕大數(shù)人來說，日常飲食就可以達到鈣的每日攝入量，根本無需服用鈣劑。當然啦，對于一些沒辦法去優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)或者缺鈣情況嚴重的人來說，也可以考慮用鈣劑去補鈣。

　　而綠色蔬菜，更是低調(diào)的“補鈣小能手”，比如菠菜油、麥菜、西蘭花和薺菜等等，含鈣量都比較高。而且其中所含有的鎂、鉀、維生素K和維生素C等，還能提高人體對于鈣的利用率。

　　之所以如此推薦大家去食用奶類和綠色蔬菜補鈣，是因為它們才是真正的補鈣食物，而且我國老百姓普遍都沒吃夠。

網(wǎng)上總傳芝麻醬和蝦皮等食物才是“補鈣冠軍”，但實際上，它們要不就是能量太高，根本無法多吃。要不就是所含有的鈣，人體對其的吸收率非常低。所以這些食物的補鈣效果其實并不好，大家不要再別騙了。

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