最近經(jīng)常被大家問(wèn)到——吃什么可以養(yǎng)肺呢？很多人也會(huì)提到具體的食物，比如說(shuō)豬血、銀耳和薏仁。
這些確實(shí)都是民間被提到最多的“養(yǎng)肺食物”，但爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師要告訴大家，靠它們來(lái)養(yǎng)肺，根本就不靠譜：
首先說(shuō)說(shuō)豬血，其實(shí)所有的血液制品，都經(jīng)常被大家用來(lái)養(yǎng)肺。原因也很簡(jiǎn)單，很多人吃了這些食物之后，發(fā)現(xiàn)糞便變成了黑色，就覺(jué)得是清掉了肺上的臟東西。
但實(shí)際上，之所以肺變成黑色，是因?yàn)檠褐破分懈缓F元素。而鐵會(huì)和腸道內(nèi)的硫化物結(jié)合，形成黑色的“硫化亞鐵”。所以糞便變黑和清肺沒(méi)有任何關(guān)系，靠吃豬血來(lái)養(yǎng)肺完全不現(xiàn)實(shí)。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)銀耳和薏仁，網(wǎng)上很多文章在介紹這兩種食物的時(shí)候，都會(huì)說(shuō)它們有養(yǎng)肺的作用。其實(shí)不止是它們，所有的白色食物，基本上都會(huì)被掛上“平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰”的標(biāo)簽。
但實(shí)際上，目前沒(méi)有任何證據(jù)能表明這些食物能起到養(yǎng)肺的功效。生活中有些人甚至覺(jué)得它們對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有防治作用，那更加是無(wú)稽之談了。
說(shuō)到這里，可能有些人會(huì)不服氣了。因?yàn)樗麄冇H身經(jīng)歷過(guò)，吃了這些白色食物，確實(shí)感覺(jué)到喉嚨更清爽了，會(huì)有一種“養(yǎng)肺”的感覺(jué)。
可這其實(shí)是一種“假象”，當(dāng)大家食用它們的時(shí)候，往往會(huì)帶有一些湯湯水水，能夠緩解喉嚨干燥，再加上一些心理作用，所以就會(huì)感覺(jué)到特別舒服。
生活習(xí)慣方面，最重要的是改掉傷肺的壞習(xí)慣。最常見(jiàn)的就是炒菜不開(kāi)油煙機(jī)和抽煙，而且也要避免二手煙的吸入。因?yàn)闊熤泻心峁哦 ⒂卸練怏w、重金屬等，很容易對(duì)肺造成傷害。
運(yùn)動(dòng)方面，希望大家平時(shí)能堅(jiān)持鍛煉，多多提高和呼吸相關(guān)肌肉的肌力及耐力。因?yàn)榉伪旧聿⒉荒茏约喝U(kuò)張或者縮小，靠的都是這些呼吸相關(guān)的肌肉。
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