你好,歡迎來到川北在線
微信
騰訊微博
新浪微博
血糖高怎么降?營(yíng)養(yǎng)師推薦的3道“控糖菜”趕緊安排起來 實(shí)惠還健康
時(shí)間:2020-08-19 16:43   來源:爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:血糖高怎么降?營(yíng)養(yǎng)師推薦的3道“控糖菜”趕緊安排起來 實(shí)惠還健康 

  最近幾天,天氣悶熱感十足,人長(zhǎng)期處于高溫狀態(tài)下,容易誘發(fā)食欲不振、全身乏力、精神狀態(tài)差等情況。尤其是 血糖高的患者,連續(xù)吃飯過少,沒有三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給,在夏季更容易誘發(fā)低血糖,造成病情不穩(wěn)定。

  那血糖高應(yīng)該吃什么菜?營(yíng)養(yǎng)師推薦你3道“控糖菜”,實(shí)惠還健康。

  西紅柿拌苦瓜:夏季蔬菜、水果種類居多,對(duì)于血糖高的患者, 是血糖生成指數(shù)低的食物,如西紅柿、苦瓜、黃瓜、西葫蘆、瓠子、絲瓜等蔬菜。其中西紅柿可以和苦瓜相搭配,每年三伏天民間都有“夏季吃苦,勝似進(jìn)補(bǔ)”的說法。

  有的人還說吃苦瓜能夠降血糖,在一小部分實(shí)驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)苦瓜中有一種類似于 植物胰島素的成分,它當(dāng)中的多肽對(duì)動(dòng)物穩(wěn)定血糖有益,但容易被腸胃中消化酶分解,更不要說是人能夠起到治療作用了。對(duì)于糖尿病患者而言,雖然苦瓜不能降血糖,但作為夏季進(jìn)補(bǔ)的食物再適合不過了。

  為了稀釋苦瓜的苦味,做成開胃小菜,既能控制熱量攝入還能促進(jìn)食欲。夏天大家不妨把苦瓜焯水涼拌,再加上酸甜適中的西紅柿,可延緩血液中葡萄糖上升速度,提高胰島素敏感性。不過苦瓜籽不要吃,容易引起食物中毒。

  蒸茄泥:蒸茄泥是非常清淡的一道菜,通過切大塊的茄子,隔水蒸后放入適量的橄欖油或者麻醬、大蒜、醬油、食鹽,就可以享用了。這樣的茄子和 炒茄子、炸茄子相比,營(yíng)養(yǎng)損失小,脂肪含量低,根據(jù)它營(yíng)養(yǎng)成分上來看,每百克茄子脂肪為0.1g、碳水化合物為4.8g。
 
  想要減肥的糖尿病患者,完全不用擔(dān)心肥胖的問題,即便茄子松軟多孔,也不會(huì)吸收大量脂肪,吃起來爽口還開胃。

  涼拌芹菜花生米:夏季很多老百姓都喜歡吃涼拌芹菜花生米,芹菜熱量低水分高,雖然不是真正的膳食之王,但它風(fēng)味十足,含鈉量高,具有調(diào)味增鮮的作用。再加上花生米、胡蘿卜、少量的菌菇類,食物多樣,最后放入一點(diǎn)橄欖油,或一級(jí)香油,具有很好的穩(wěn)定血糖功效。

  根據(jù)人每天攝入食物標(biāo)準(zhǔn), 一天吃至少12種,一周吃25種,方能滿足機(jī)體對(duì)身體健康需求。

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線:http://m.sanmuled.cn/

川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源:XXX(非在線)"的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用,不構(gòu)成任何投資建議,文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng),其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé),本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站,如涉及到您的版權(quán)問題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系,我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。



圖庫(kù)
合作媒體
金寵物 綠植迷
法律顧問:ITLAW-莊毅雄律師