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銀灘餐飲:20無界、悅見此間 沖破時間和歷史駛入未來之海
時間:2022-06-26 11:05   來源:今日頭條   責任編輯:青青

  原標題:銀灘餐飲:20 無界、悅見此間,沖破時間和歷史,駛入未來之海

  2002-2022

  跟隨著夏日的火熱氣氛

  銀灘即將迎來第20個生日

  2002年是銀灘故事的開始

  在中小企業(yè)平均壽命2.9年的時間里

  今年,是銀灘走過的第20個年頭

  二十年的時間維度

  銀灘在食材、餐飲、人文領域

  進行了二十年的不斷探索

  每一步都走得無比堅實

  感謝一路以來陪伴的客戶、摯友、伙伴

  20

  是突破

  Breakthrough

  在海鮮匱乏的成都市場里

  我們執(zhí)著于追求海鮮品質

  以食材來實現餐飲之路的破圈

  率先打通全國純凈海域供應鏈

  通過24小時無縫冷鏈系統(tǒng)

  讓食材保持最飽滿鮮嫩的狀態(tài)

  出現在食客的餐桌前

  無垠延伸

  與世界對話

  The world

  成為成都 無國界海鮮餐廳

  給了蓉城口感上的鮮活,舌尖上的延展

  成為那一代人的味蕾回憶

  至今,招牌湯鍋已經銷量20萬余口

  銀灘經歷了一家小店從萌芽時期到遍布四地的演變

  見證了成都從內陸腹地連接全球經濟的快速發(fā)展

  從這個維度看,堪稱餐飲行業(yè)中的活化石!

  20

  是堅守

  Persist

  20年是一個漫長而又艱苦的成長歷程

  世間萬物在其間都會經歷蛻變

  時過境遷,隨著餐飲消費的選擇逐漸增多

  銀灘也曾一度衰落

  從某種程度上來說

  這是餐飲品牌與產品生命周期契合下的必然結果

  也是互聯網經濟沖擊帶來的發(fā)展格局轉換

  匠琢時間

  煥一城鮮饗

  Fresh seafood

  諸如抓住流量的風口的網紅品牌層出不窮

  西餐快餐入駐搶占國內市場

  餐飲業(yè)態(tài)的日趨多元化

  “鮮”也不再是滿足消費者味蕾的 要素

  銀灘主理人經歷過大熱和困局之后

  也在謀求變局

  以全球海鮮融合川味精髓

  進行融合與提升口味

  不斷研發(fā)適宜口味的菜品

  并輔以現代美學的裝點

  讓菜與呈現、味與體驗

  都巧妙和精致的呈現

  所見即畫,舉目皆景

  濃墨淡彩的美學空間

  讓食客的心情,在品嘗美味同時慢慢升華

  20

  是逐夢

  Chasing a dream

  沒有一個餐飲品牌不想成為黑珍珠,米其林

  銀灘也是如此

  五年黑珍珠上榜餐廳、近百項行業(yè)獎項

  細數近幾年的發(fā)展歷程

  我們所堅持的是基于開放的、活躍的思維

  也是建構在無界限味蕾表達的創(chuàng)想之上

  食材、味道、感受、空間

  都不是單一維度的東西

  我們深度思考關于餐廳的一切

  不受限制,圍繞“現代感”這個大課題

  將餐廳打造為一個不止于用餐領域的全方位平臺

  實現多姿多彩、多元有趣的當代飲食生活

  悅見未來

  綻舌尖理想

  To the future

  銀灘的姊妹品牌—Silverpot銀鍋

  去年拿下2021米其林一星榮譽

  銀廬和隱廬獲得米其林必比登推薦餐廳

  現在我們相信

  只要抱持著一種匠心與創(chuàng)新并存的理念

  去思考、去創(chuàng)造

  最終會沉淀出屬于銀灘的獨特文化

  感染和影響更多人,創(chuàng)造美好,傳遞溫暖

  7300天璀璨歷程,一路難忘驚喜

  應當用最盛大的儀式來慶賀

  銀灘準備了點評活動與儲值活動

  6.28-6.29,悅見美味旅程

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線:http://m.sanmuled.cn/

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