原標題：四川火鍋和串串一決高下，到底誰才是最能代表成都的美食呢?
2018年，在成都市對外開放大會上，成都明確將以“三城三都”為載體，塑造別樣精彩的成都標識，而打造“國際美食之都”就位列其中。成都，一個有 著2300多年歷史的古都，誕生了中國四大流派菜系之一的川菜，川菜的名聲自古以來就蜚聲海內(nèi)外，紅油麻辣的“麻婆豆腐”;回味無窮的“回鍋肉”;香醇可口的“龍抄手”共同構(gòu)成了成都美食。
成都市總工會主辦的“成都職工”APP于1月19日在寬窄巷子東廣場發(fā)起了“成都職工指數(shù)百最發(fā)布評選—— 有代表性的成都美食”活動，活動圍繞“ 有代表性的成都美食”，面向全市職工，通過為期一個月的大眾線上投票的方式，評選出成都職工心中 有代表性的成都美食�；顒佑行睌�(shù)一百余萬，其中四川火鍋、串串作為麻辣美食的代表分別以23%、15%的占比位列“成都職工最喜愛的成都美食”前兩位;回鍋肉作為成都人餐桌中必不可少的美食以9%的占比緊隨其后。
為了回饋職工對“成都職工”APP的支持，現(xiàn)場為職工準備了印有“我愛火鍋”、“我愛蛋烘糕”等美食字樣的發(fā)箍，同時為了讓更多游客品嘗到地道的成都美食，現(xiàn)場還設(shè)置了“美食展示區(qū)”，三牦記火鍋、大味火鍋等6家 美食現(xiàn)場制作，供大眾品鑒。為了彰顯成都傳統(tǒng)文化，現(xiàn)場還安排了川劇絕活變臉吐火，木偶長綢、民間歌舞等具有四川特點的傳統(tǒng)節(jié)目。
“成都職工”APP致力于為職工提供最優(yōu)質(zhì)的普惠服務，推出了“成都職工指數(shù)——百最發(fā)布”評選活動，未來還將圍繞成都職工的“吃住行、游購娛、教養(yǎng)醫(yī)”等方面進行深入探訪，了解職工心中“最成都”的旅游目的地、休閑方式等真實訴求，以實際行動表達對職工的關(guān)懷和尊敬。
評選活動階段性結(jié)束后將推出記錄整個評選過程的《成都職工生活指數(shù)白皮書》，這將是一份反映當代成都數(shù)百萬職工最真實生活的報告，報告的權(quán)威性、公信力、影響力也將積極推動成都“三城三都”的建設(shè)。
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請訪問川北在線：http://m.sanmuled.cn/
