原標題:成都大家紅火鍋底料: 一盒調(diào)味料做出正宗川菜
川菜,即四川菜肴,市中國特色傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國八大菜系之一、中華料理集大成者。人們對于川菜的第一印象就是辣。的確,火辣的川菜很容易讓人留下深刻的印象,川菜不同于其他菜系,它的味相當豐富,清鮮醇濃、麻辣辛香,一菜一格,百菜百味才是川菜最大的特色。川菜取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重。川菜的口味是復合的,不能說全是辣味或全是紅油味,外行人覺得川菜的靈魂是辣椒,其實不然,真正的老饕都知道川菜重在調(diào)味。
很多外地游客慕名而來,想要一睹川菜的色香味美,更想嘗試在家做一道正宗的川菜,但往往總是差一點,想要真正調(diào)出地道的川菜口味實則不易。現(xiàn)在不好把握調(diào)味的度這個問題已經(jīng)被大家紅的餐飲系列專用調(diào)味料一鍵解決了。產(chǎn)品完全采用傳統(tǒng)川菜生工藝,在“色、香、味”上都有獨到之處,其色:紅潤自然,其香:鮮香四溢,其味:回味無窮;保證讓每一道用大家紅餐飲專用調(diào)味料做出來的菜都是最地道的川菜。
推出的餐飲專用調(diào)味料有:
牛油火鍋底料:四川的美食排名,第一名肯定就是火鍋,四川火鍋以麻,辣,鮮,香著稱。
魚香肉絲調(diào)料:作為四川省一道特色名菜,其咸鮮酸甜兼?zhèn)洌[姜蒜香濃郁,現(xiàn)在你在家也能做出這一道 川菜。
麻婆豆腐調(diào)料:是四川省傳統(tǒng)名菜之一,此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥,將川菜麻辣味型的特點展現(xiàn)的淋漓盡致。
水煮肉片調(diào)料:水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。
老鹵汁調(diào)料:誰說四川只有辣,還有鹵菜,川鹵在全國最普遍,多以紅鹵為主,味道也是最好的。四川鹵菜知名代表有:廖排骨、香丫坊、棒棒雞傳 奇、紫燕百味雞、萬春鹵菜、醉香川鹵、口福集、巴適館鹵水、成都映像鹵味、鹵菜甜皮鴨等,F(xiàn)在在自己家也能吃到正宗的四川鹵味。
"讓生活更便捷,服務社會大眾。"一直是大家紅的品牌愿景之一。大家紅希望用自己的產(chǎn)品去感受川菜的美、去享受做菜的時光,犒勞每一個努力工作,用心生活的人。一包調(diào)味料做出一道正宗川菜,疫苗開啟川菜美食天堂。
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