原標(biāo)題：春天吃魚好時節(jié)，炊之源陶瓷炒鍋、炊之源百福碗最相宜

　　西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。——張志和《漁歌子》;夾岸桃花燕子飛，一江春水鱖魚肥。——姚勉《清江曲》;緩行照水知魚樂，隨意穿花見蝶飛。——李彌遜《和穎仲山行即事》;還有江南風(fēng)物否，桃花流水鮆魚肥。——蘇軾《寒蘆港》……

　　為什么說春天是一個最適合吃魚的季節(jié)呢?眾所周知，魚肉不同于其他肉質(zhì)，它的肉質(zhì)更鮮美且有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，春天桃紅柳綠，鳥語花香，經(jīng)過一個冬天的蟄伏紛紛出動大量進(jìn)食活動，此時的魚可以說是異常肥嫩鮮美，營養(yǎng)價值更高，因為，春天吃魚可謂是 時節(jié)!

　　魚的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量約為15%-20%，而脂肪含量卻很低，也僅有1%-10%左右，并且還含有多種人體必需的氨基酸，多種維生素和礦物質(zhì)等，更因為其含有不飽和脂肪酸和魚鱗匯總含有豐富的卵磷脂，更有預(yù)防動脈硬化、降低血脂、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制血小板凝集、減少腦血栓的形成和心肌梗塞、降低膽固醇等功效，并且還有健腦補(bǔ)腦作用!

　　魚肉健康營養(yǎng)美味，烹制的方法也很多，清蒸、紅燒、烤魚、糖醋、煲魚湯等，魚肉細(xì)嫩鮮美，味道鮮香美味，能夠步虛損，抗疲勞等，春天用炊之源陶瓷炒鍋烹制各種魚類，清蒸也好，燒制也好，煲湯也好，風(fēng)味各異美味誘人!

　　在春天陽氣初升的時節(jié)，好好吃飯，用炊之源陶瓷炒鍋煲一鍋鮮美的魚湯，既鮮美又滋補(bǔ)還少油膩， 且魚湯非常易消化吸收，是老少皆宜補(bǔ)氣養(yǎng)胃、健腦益智，給自己和家人最好的滋養(yǎng)，魚湯因為炊之源陶瓷炒鍋的煲制更美味鮮嫩，去除了其中的腥味和其他有害物質(zhì)，提鮮分解成小分子結(jié)構(gòu)，更容易消化和吸收，熬好的魚湯鮮美又濃白，看著就有食欲，再撒上小蔥花點(diǎn)綴一下，放入精致無比的炊之源百福碗里，那才是魚湯該有的樣子!

　　我們的生活，因為有美食而變得更有煙火味，因為有炊之源陶瓷炒鍋、 零涂層，無重金屬的炊之源百福碗的精致和養(yǎng)生功效，不易被空氣氧化，鎖住食物養(yǎng)分，更有了美食的真諦!

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