原標(biāo)題：蘇格蘭威士忌 醇厚濃情的威士忌產(chǎn)地
對(duì)于挑選酒類(lèi)而言，不論啤酒還是葡萄酒，產(chǎn)地都是至關(guān)重要的一環(huán)，因?yàn)樗碇槐频莫?dú)特風(fēng)格，被蘇格蘭人稱(chēng)之為“生命之水”的威士忌同樣如此。眾所周知，威士忌產(chǎn)地主要分為蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)、加拿大、日本和中國(guó)臺(tái)灣等六個(gè)地區(qū)。但不論是爽口清淡如愛(ài)爾蘭威士忌還是粗放豪邁的美國(guó)威士忌;亦或是淡雅柔和的加拿大威士忌，來(lái)自蘇格蘭的威士忌總是帶著自己的濃厚醇烈與芳香氣息在全球威士忌中獨(dú)樹(shù)一幟。
(圖片源于網(wǎng)絡(luò))
威士忌產(chǎn)地中蘇格蘭威士忌魅力獨(dú)特
那是什么賦予蘇格蘭威士忌如此魅力呢?這就值得今天說(shuō)道說(shuō)道了。在客觀方面，蘇格蘭有著適合農(nóng)作物大麥生長(zhǎng)的氣候和地理?xiàng)l件與豐富的優(yōu)質(zhì)礦泉水;除此之外必須提到的一點(diǎn)是蘇格蘭人有著傳統(tǒng)的釀造工藝及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理方法。顯然，這些特點(diǎn)對(duì)于蘇格蘭威士忌能夠斬獲如今的地位起著舉足輕重的作用。
早在15世紀(jì)，威士忌在蘇格蘭雖然更多的是作為驅(qū)寒的藥水，但是整個(gè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在茁壯發(fā)展了。蘇格蘭人帶著這樣的傳統(tǒng)造就了蘇格蘭威士忌傳承至今1500多年，直到今天，蘇格蘭威士忌仍屹立于全球烈酒行列不倒。
(圖片源于網(wǎng)絡(luò))
蘇格蘭威士忌中不可錯(cuò)過(guò)的Dewar's帝王二次方系列
顛覆以往，不同于其他威士忌品牌的是，Dewar's帝王二次方系列由Dewar's帝王第七代釀酒師——STEPHANIE MACLEOD女士所創(chuàng)作，獨(dú)特的“四次陳釀”工藝，造就Dewar's帝王二次方系列非凡順滑，這款威士忌因此也在全球各大威士忌大賽中享譽(yù)無(wú)數(shù)，特別是Dewar’s帝王21年調(diào)配的威士忌在2021年的國(guó)際威士忌競(jìng)賽中摘得桂冠，并且在2021年舊金山世界烈酒大賽和2021年國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽中獲斬獲金獎(jiǎng)。Dewar's帝王二次方系列21年威士忌，是在歐洛羅索雪莉桶中過(guò)桶，使得明亮、豐富的口感得到充分釋放，微妙的肉桂香和成熟的藤蔓類(lèi)果實(shí)的芳香交織彌漫，品味一杯純粹才知真味。既可冰鎮(zhèn)純飲，享受Dewar's帝王本質(zhì)的醇與順滑;也可加冰，滿杯冰塊與Dewar's帝王威士忌的碰撞，美輪美奐的冰球收斂酒精的香氣清爽，愛(ài)好品味威士忌的你可千萬(wàn)不要放過(guò)這一杯!
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