原標題：明日春分，記得吃3食、做3事、忌2樣，遵循老傳統(tǒng)，寓意春風(fēng)得意

    一場春雨一場暖，春雨過后農(nóng)耕忙；驚蟄驚醒了春天萬物，春分平分了整個春天，時至春分，太陽黃經(jīng)達0°，太陽幾乎直射地球赤道，南半球和北半球晝夜平分，這天以后太陽直射位置繼續(xù)由赤道向北半球推移，北半球白晝時間漸長，黑夜?jié)u短，《春秋繁露·陰陽出入上下篇》中說：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平”，因此春分在古時又稱為“仲春之月”。

    春分是二十四節(jié)氣的第四個節(jié)氣，在天文學(xué)上有重要意義，在民間也是一個具有傳統(tǒng)意義的節(jié)氣。俗話說“春分麥起身，肥水要緊跟”，春分過后，春管、春耕、春種進入繁忙階段，一年的收成好不好就看這個階段了，因此在古代，人們?yōu)榱擞袀�好收成，會舉行隆重的春祭活動，為了表達對春天的熱愛，民間流行著很多傳統(tǒng)習(xí)俗，有興趣的朋友可以往下看，明日春分，記得“吃3食、做3事、忌2樣”，遵循老傳統(tǒng)，寓意春風(fēng)得意。

   吃3食

     1.吃春菜

   俗話說“春吃芽夏吃瓜，秋吃果冬吃根”，到了春天什么最鮮嫩，當然是那田間或樹上長出的新芽��！春菜并不是指某一種菜，而是指春天的鮮嫩蔬菜，比如香椿芽、薺菜、春筍、韭菜等，這些都是大自然對我們的饋贈，怎能辜負呢？

     我國地大物博，對于傳統(tǒng)節(jié)日不同地區(qū)都有自己的習(xí)俗，比如嶺南地區(qū)，春菜是指一種野莧菜，也稱之為“春碧蒿”，在春分這天，人們把春菜采回家，與魚片一起“滾湯”，名曰“春湯”，還編有順口溜說到“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康”。

　　2.吃湯圓

 

　　湯圓是我國傳統(tǒng)美食,不僅好吃,還賦予了各種美好的祝福和寓意.北方人過節(jié)離不開餃子,南方人過節(jié)離不開湯圓,因此除了春節(jié)、元宵節(jié)要吃湯圓,春分這天也要吃湯圓,那么有什么說法呢?

 

　　湯圓是一種糯米制作的美食,傳統(tǒng)做法是先將糯米浸泡好,然后磨成米漿,再在米漿上放幾層紗布,撒上草木灰,第二天米漿就成了糯米面,包上餡料搓成湯圓下鍋煮熟就可以吃了,春分是農(nóng)作物發(fā)芽生長的時候,人們害怕鳥雀損害莊稼,會在春分這天煮好湯圓,用棍子穿好放在野外讓鳥雀來吃,其寓意就是用湯圓粘住鳥雀的嘴巴,讓它不能破壞莊稼.

　　3.吃雞蛋

 

　　雞蛋在如今生活中確實不算什么，但是在物質(zhì)匱乏的過去，雞蛋可是個“寶”，雖然自家會養(yǎng)雞下蛋，但是一般人家舍不得吃，要么留著賣錢補貼家用，要么留著招待客人或送人情，只有逢年過節(jié)，才舍得拿出來給家人改善下生活。

 

　　俗話說“春分到、蛋兒俏”，春分過后，農(nóng)活繁忙，對于體力勞動身體很重要，因此要多補充營養(yǎng)為身體打好基礎(chǔ)，而雞蛋就是最好的食物，營養(yǎng)價值高，還比較家常，因此到了春分，除了用雞蛋玩“豎蛋”游戲，還要記得吃。

    做3事

    1.春祭

    春祭活動從周朝時就有了，到了清朝時，《帝京歲時紀勝》中就有記載道：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典”。古代科技不發(fā)達，只能靠天吃飯，百姓為了祈求風(fēng)調(diào)雨順有個好收成，到了春分就會舉行隆重的春祭活動，一是表達對大自然的敬畏之情，二是發(fā)表對美好生活的祈盼。

    在古代到了春分，皇帝就會帶著大臣們到朝日壇祭拜“太陽神”，以祈求國泰民安，民間百姓也會舉行掃墓祭祖活動，傳遞著孝道文化。

    2.送春牛

    我國自古就是農(nóng)耕文化大國，歷來重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，在過去沒有機器的年代，耕田耙地全靠牛，可以說一家人的生活就靠牛了，而春分是春耕繁忙的時候，也是牛下田干活的時候了，人們?yōu)榱擞憘�好彩，就流下了送春牛的習(xí)俗。

　　春牛不是指春天的牛,而且指春牛圖,就是用二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,再印上農(nóng)夫耕田圖樣,就是“春牛圖”了,一般送春牛圖的人要能說擅唱,每到一家送圖就要根據(jù)情況和農(nóng)時說些押韻又吉利的話,說得主人家高興就會給錢圖個吉利,這就是送春牛的習(xí)俗.

 

　　3.踏春

 

　　春天萬物復(fù)蘇、柳青草綠、鶯飛燕舞、氣候宜人,人們在家中貓了一個冬早就悶壞了,遇到這樣的春天有誰不想出來透透氣呢?踏春活動早在先秦時就有了,到了陽春三月天人們就會相約到郊野游玩散步,并進行蕩秋千、放風(fēng)箏等活動,不負大好春光.

　　踏青不是讓你去亂踐踏,我們?nèi)ヌで嘤瓮鏁r要注意做個文明人,不能為了滿足自己的愛美心理就隨意去踐踏花花草草.

 

　　忌2樣

 

　　1.忌上山砍樹打獵

 

　　春天是一個生機勃勃的季節(jié),花草樹木都抽枝發(fā)芽換上了新裝,這時不能去上山砍伐樹木,因為樹木不僅能美化環(huán)境,凈化空氣,還能保持水土不流失,所以民間素有“驚蟄不動土,春分不上山”的說法,春季也是動物繁殖的季節(jié),我們不僅要敬畏自然,還要敬畏生命,愛護動物,與大自然和平相處,才能平衡發(fā)展.

    2.忌不出門運動

    到了春天，鳥語花香、氣候宜人，是最適合外出走動的季節(jié)。冬天太過寒冷，人們需要大量的熱量來抵御嚴寒，因此會吃很多高熱量的食物，而冬天為了躲避寒冷一般很少鍛煉，吸收的營養(yǎng)就會轉(zhuǎn)化為肉，如果到了春天還不愿出門運動，那么身體負擔會越重，春天我們應(yīng)該多出門運動，呼吸新鮮空氣，親近大自然，不辜負眼前大好時光。

    水墨話語

   春分雖然只是二十四節(jié)氣之一，但是對著天文學(xué)和農(nóng)耕文化有著重要的意義，因此在民間相當重視春分節(jié)氣，會舉行各種活動，也流傳下來了很多的風(fēng)俗習(xí)慣，這些老傳統(tǒng)習(xí)俗有的到現(xiàn)在對我們還具有指導(dǎo)意義，也是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，傳承下去還是有必要的。

    人間煙火，風(fēng)味長存，我是，一個對美食有著執(zhí)著信念的小食客

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