你好,歡迎來到川北在線
微信
騰訊微博
新浪微博
三百六十行開山祖師都是誰? 細數(shù)歷史上各行各業(yè)的祖師爺
時間:2018-03-09 11:00   來源:趣歷史   責任編輯:沫朵
  原標題:三百六十行開山祖師都是誰? 細數(shù)歷史上各行各業(yè)的祖師爺

  “三百六十行”只是一個約數(shù)。據《清波雜錄》所載,我國唐代社會的主要行業(yè)為“三十六行”,即:肉肆、宮粉、成衣、玉石、珠寶、絲綢、紙、海味、鮮魚、文房用具、茶、竹木、酒米、鐵器、顧繡、針線、湯店、藥肆、扎作、陶土、仵作、巫、驛傳、棺木、皮革、故舊、醬料、柴、網罟、花紗、雜耍、彩奧、鼓樂、花果等。

  徐珂在《清稗類鈔·農商類》中說:“三十六行者,種種職業(yè)也。就其分工而約計之,曰三十六行,倍則為七十二行,十之則為三百六十行。”由此可見,“七十二行”是一個虛指數(shù),今天人們常說的七十二行或三百六十行,并非具體數(shù)字。事實上,社會行業(yè)的分工已遠不止七十二行。

  下面咱們就一起來看看各行的祖師爺都有誰,說起來都是有歷史的。

blob.png

  建筑業(yè)(竹木泥瓦匠):春秋魯班。

  公輸氏,名般,春秋時魯國人。般與班同音,故稱魯班。曾創(chuàng)造攻城的云梯和磨粉的石豈 ,又相傳曾發(fā)明木作工具。舊時建筑工匠尊奉為祖師。

  農業(yè):神農氏(后稷)。

  神農氏,華夏太古三皇之一,傳說中的農業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者,他嘗遍百草,教人醫(yī)療與農耕。

  裁縫業(yè):軒轅氏(黃帝)。

  軒轅為復姓,即黃帝。后世尊其為中華文明的“人文初祖”。因傳言黃帝曾教民眾用骨針穿麻線縫樹葉和獸皮做衣。故被縫紉業(yè)尊為祖師。

  蠶絲業(yè)、紡織業(yè):嫘祖(黃帝妻子)。

  傳說她是黃帝的妻子,曾教民養(yǎng)蠶治絲,北周以后被視為蠶神。

  織布業(yè):黃道婆。

  黃道婆又稱黃婆,元代女紡織技術家。由于傳授先進的紡織技術以及推廣先進的紡織工具,而受到百姓的敬仰。在清代的時候,被尊為布業(yè)的始祖。

  染坊業(yè)、洗衣業(yè):梅葛二仙(西漢梅福、東晉葛洪)。

  梅葛,就是梅福與葛洪的合稱。他們都曾是煉丹的方士,而煉丹與印染原料有些關系,據說曾在煉丹中提煉出各色染料,被后世應用來印染布帛、紙張。

blob.png

  冶鑄業(yè)(鐵、銅、銀匠):春秋老子(太上老君)。

  傳說老子曾鑄造八卦爐(后人稱為“老君爐”)煉制丹藥以求長生。

  教育業(yè):孔子。

  孔子,春秋魯國人,大成至圣先師,萬世師表。

  商業(yè):趙公明、(春秋范蠡)。

  趙公明即趙玄壇,亦稱趙公元師。道教所奉的財神。其像黑面濃須,頭戴鐵冠,手執(zhí)鐵鞭,身跨黑虎。傳說能驅雷役電,除瘟禳災,主持公道,求財如意。

  范蠡,字少伯,楚國宛人(今河南南陽),曾協(xié)助越王勾踐滅吳,功成后棄宮經商,游齊國稱鴟夷子皮,在陶(今山東定陶)稱陶朱公,經商曾“三致千金”均散濟貧民,其商德極受后人崇敬。

  餐飲業(yè):春秋易牙。

  易牙,春秋時代一位 的廚師,也有寫成狄牙的。他是齊桓公寵幸的近臣,用為雍人,也就是專管料理齊桓公飲食的廚師。他擅長于調味,所以很得齊桓公的歡心。

  釀酒業(yè):夏朝儀狄、(夏朝杜康)。

  傳說中儀狄或杜康皆為酒的創(chuàng)始人,如果非要說個區(qū)別就是:儀狄是黃酒的創(chuàng)始人,而杜康則是高梁酒創(chuàng)始人。

  火腿業(yè):宋朝宗澤。

  抗金名將宗澤是浙江金華義烏人,他一次帶著家鄉(xiāng)腌制的豬腿進獻給宋欽宗,咸豬腿肉色、香、味俱全,因為色澤鮮紅如火,宋欽宗就賜名“火腿”,從此火腿成了貢品。

  豆腐業(yè):西漢淮南王劉安。

  劉安為劉邦之孫,襲封淮南王。在其熬制丹藥時,無意間用黃豆、鹽鹵做成了豆腐腦(即水豆腐)。

  咸菜業(yè):秦始皇。

  據說修筑萬里長城時,秦始皇想出將青菜變咸菜的辦法,解決了民工長期吃菜的問題。

blob.png

  饅頭業(yè)、糕餅業(yè):三國諸葛亮。

  三國時諸葛亮率軍征蠻凱旋而回時,途經瀘水,猖神阻道有待人頭祭祀,諸葛亮改用牛馬肉做餡,外包面粉作成饅頭來替代祭祀而受尊崇。

  糕點業(yè):聞仲。

  武王伐紂,紂王派太師聞仲率兵抵御,聞仲制作了一種甜味糕餅,作為行軍干糧。后來這種餅傳到民間,就被叫做太師餅。聞仲也因此被糕點業(yè)供奉為祖師。

  烤鴨業(yè):朱元璋。

  話說朱元璋稱帝后定都南京,他酷愛吃鴨肉,但水煮、紅燒、清蒸的鴨子吃多了便覺得膩煩,整日悶悶不樂。宮廷御廚們絞盡腦汁,改變了傳統(tǒng)烹制方法,采用果木炭火掛爐烘烤,使鴨子肉質細嫩、肥而不膩,被朱元璋命名為“烤鴨”。

  涮羊肉業(yè):忽必烈。

  據說忽必烈南下作戰(zhàn),戰(zhàn)斗間歇時忙著吃飯,廚師來不及做傳統(tǒng)的燉羊肉,就將羊肉切薄片用沸水涮,發(fā)現(xiàn)味道甘美異常,從此流傳開來。

  飯館茶樓業(yè):灶君、塋惑真君。

  旅館業(yè):三國關羽。

  關羽為人正直,做事言而有信,故為后世人當官及做生意人皆尊為祖師。

  理發(fā)業(yè):呂洞賓。

  八仙之一。相傳唐京兆人,因曾在江淮斬蛟,后人尊其為理發(fā)業(yè)祖師。

  澡堂業(yè):智公禪師。

  志公,又稱智公,史有其人,是南朝時高僧寶志禪師,世稱志公和尚。北京澡堂業(yè)為修腳匠所創(chuàng),修腳匠奉志公為祖師,故澡堂業(yè)也奉志公為祖師。

  旅游業(yè):明末徐霞客。

  徐霞客, 的地理學家、旅行家。中國地理名著《徐霞客游記》的作者。被稱為“千古奇人”。

  中醫(yī)業(yè):戰(zhàn)國扁鵲、三國華佗。

  戰(zhàn)國時醫(yī)學家扁鵲創(chuàng)立望、聞、問、切“四診”醫(yī)術,后世即尊奉他為中醫(yī)的祖師。

  中藥業(yè):明朝李時珍。

  李時珍,字東璧,明代杰出醫(yī)學家。著成《本草綱目》等多部醫(yī)書。

  中醫(yī)內科:唐朝孫思邈。

  孫思邈,唐代醫(yī)學家。著《千金方》,被后世譽為“藥王”。

blob.png

  中醫(yī)外科:三國華佗。

  華佗名甫,字天化,曾創(chuàng)制麻沸散( )用于外科手術,故被尊稱為“外科鼻祖”。

  中醫(yī)針灸:北宋王 。

  王 ,宋代針灸學家,又名王惟德 ,設計并主持鑄造針灸銅人兩具,銅人的軀體、臟腑可合可分,體表刻有針灸穴位名,用于教學和考試。在國內外產生了較大的影響。

  中醫(yī)婦產科:唐代陳靖姑。

  陳靖姑,小名陳十四,福建省漢族民間稱之娘奶、奶娘、夫人奶、臨水夫人、陳奶夫人、順天圣母等。陳靖姑是漢族民間信仰之一,寄托了漢族勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。

  膏藥行業(yè):李鐵拐。

  八仙之一,因為傳說他背上的大葫蘆里保存著神奇的丹藥。所以后來中國社會上從事膏藥行業(yè)的人就把他看作自己的祖師。

  獸醫(yī)行業(yè):春秋伯樂(孫陽)。

  孫陽是春秋中期伯樂,善相馬。

  制筆業(yè):秦朝蒙恬。

  蒙恬,秦名將。傳說曾改良過毛筆。

  造紙業(yè):東漢蔡倫。

  蔡倫總結了西漢以來的造紙經驗,改進造紙技術,采用樹皮、麻頭、破布、舊魚網為原料造紙,為我國造紙術的發(fā)明人。

  印刷業(yè):北宋畢昇。

  畢昇,中國古代發(fā)明家,活字版印刷術發(fā)明者。

  畫畫業(yè):唐朝吳道子。

  唐朝開元道士,擅長作詩作畫。

  文具書店業(yè):文昌帝君。

  文昌帝君,黃帝之子,名揮,善於造弦張網因而以張為姓,累世托生為儒,曾輔佐周公,留心經典,文采斐然,深受天下學子文人崇敬。

  硯墨業(yè):春秋子路(孔子學生)。

  子路為孔子學生,以硯墨而傳之。

  堪輿數(shù)術命相業(yè)、算卦行:春秋鬼谷子。

  因鬼谷子精于占卜算測,便被算命先生奉為祖師爺。

  人相業(yè):風后氏。

  風后氏,遠古黃帝宰相,精通相術,首創(chuàng)風鑒之學。

  命相業(yè):麻衣仙。

  麻衣仙,精通民間相人術,著有麻衣相法流傳於世。

  相面行:明朝劉伯溫。

  明朝開國元勛劉基,字伯溫。以神機妙算、運籌帷幄著稱于世。

  風水行:東晉郭璞。

  郭璞,兩晉時期 文學家、訓詁學家、風水學者,好古文、奇字,精天文、歷算、卜筮。

 

  燒窯業(yè):女媧娘娘。

  神話記載女媧煉石而補天,是窯業(yè)之始祖發(fā)明人。

  漁業(yè):西周姜尚。

  姜太公,名尚,在渭水隱居釣魚,遇文王而奉為國師。

  水產業(yè):龍王。

  美容業(yè):清代李漁。

  李漁,清代戲曲家,人稱李十郎,精於譜曲,指導藝人姿態(tài)表演及化妝。

  娼妓業(yè):管仲

  管仲首創(chuàng)市妓和妓院, 成為娼妓制度的創(chuàng)始人。

  叫化業(yè):五代南唐韓熙載。

  韓熙載愛扮作乞丐,到各妻妾房前乞討。

  仆役業(yè):鐘三郎。

  銀樓業(yè):歐岐佛。

  銀行業(yè)、典當行:趙公明。

  茶業(yè):唐代陸羽。

  陸羽,唐復州竟陵人,字鴻漸。性詼諧,閉門著書,不愿為官。以嗜茶 ,并對茶道很有研究,視為“茶神”。

  針業(yè):劉海。

  爆竹業(yè):馬鈞。

  玉石業(yè):白衣紳。

  玉器行師:丘處機。

  丘處機是中國古代琢玉名人。

  檳榔業(yè):唐代韓愈。

  韓愈,唐宋八大家之一,韓愈因批評時政,遭貶官潮州,因水土不服身患濕寒之癥,因吃檳榔而病愈。

  屠宰業(yè):真武大帝。

  真武大帝 年輕時以殺豬為業(yè),但心地善良,后為觀世音菩薩渡化,放下屠刀,立地成佛而得道。

  竹篾業(yè):綠衣人。

  竹匠:泰山、張班。

  銅鐵業(yè):氈探老祖。

  白鐵匠:白云老祖。

blob.png

  皮鞋業(yè):戰(zhàn)國孫臏。

  孫臏雙腳不能行走,又不能支撐起來。于是就設計了一種類似于高腰皮靴的鞋,也是世界上皮鞋的始祖。

  修腳匠:智公禪師陳七子。

  相傳,智公禪杖上掛有修腳刀具,曾為佛祖釋迦牟尼、達摩老祖及周文王等人修過腳、治過足疾。

  陳七子幼年拜理發(fā)業(yè)祖師羅祖學藝,因貪玩嬉鬧使師尊大為發(fā)火,一怒之下摔壞了他的剃刀,并罵道:“你玩呱嗒嗒去吧”!陳七子只好用半片剃刀為人修治腳疾,后來得真人指點手藝愈精,由此創(chuàng)下修腳這一行。

  皮匠:白頭佛。

  磨刀匠:馬上皇帝。

  扎柳匠:范丹。

  扎彩匠:置公禪師。

  制陶業(yè):寧封子。

  油漆業(yè):虞氏。

  雕漆業(yè):俞伯牙。

  泥塑、面塑業(yè):女媧。

  裘皮行、熟皮業(yè):比干。

  梳篦行:赫連、陳七子、張班。

  糖坊:鄒和尚。

  牲口牙行:馬神。

  花行、花農:花王神。

  孵化業(yè):張五、陸相公。

  花炮行業(yè):祝融。

  干鮮果行:王母娘娘。

  果農果商們要供奉王母娘娘,是因為說她有兩件寶貝,一是不死之藥;一是吃了能長生不死的仙桃。

  糧倉祖師:西漢韓信。

  歌藝業(yè):唐代老郎神。

  相傳唐代有灰狼變成紅衣童子指導皇室梨園子弟練唱成果非凡,以娛唐明皇聲色冶游。

blob.png

  戲曲業(yè):唐玄宗李隆基。

  唐玄宗曾召集歌舞藝人與宮女在梨園學藝,并時常親自執(zhí)槌擊鼓演奏配樂。也因此,后世均稱戲曲藝人為“梨園兄弟”。

  評(說)書業(yè):明末柳敬亭。

  評書古稱評話,又稱鼓書、板話。柳敬亭,本姓曹,通州(今江蘇南通)人,被后人譽稱為“柳評書”。

  曲藝行:周莊王。

  相聲行:西漢東方朔。

  東方朔因幽默詼諧,敏捷機智,善于調笑娛人被相聲界后人供奉為祖師爺。

  說唱道情:張果老。

  八仙之一的張果老常背負一個道情筒,倒騎白驢,云游四方,宣唱道情。

  音樂行:洪涯(白眉神)。

  戲法、雜技行:呂洞賓。

  皮影戲祖師:西漢李少翁。

  木偶戲祖師:西周偃師。

  吹鼓手祖師:春秋師曠。

  武術行:明朝張三豐。

  小偷祖師:北宋時遷。

  時遷在梁山被封為軍中走報機密步軍頭領,人們說他是天上的地煞星下界,為“地賊星鼓上蚤時遷”,難怪盜賊要奉他為祖師爺了。

  媒婆祖師:月下老人。

  月下老人是傳說中的神仙,是專管人間婚姻之神。

  司法、牢獄祖師:皋陶。

  傳說他是中國上古“五帝”之首黃帝的長子少昊(玄囂)的后裔,東夷部落的首領。皋陶是舜帝和夏朝初期的一位賢臣,傳說中生于堯帝統(tǒng)治的時候,曾經被舜任命為掌管刑法的“理官”,以正直聞名天下。

   投稿郵箱:chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線:http://m.sanmuled.cn/

川北在線-川北全搜索版權與免責聲明
①凡注明"來源:XXX(非在線)"的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。
②本站所載之信息僅為網民提供參考之用,不構成任何投資建議,文章觀點不代表本站立場,其真實性由作者或稿源方負責,本站信息接受廣大網民的監(jiān)督、投訴、批評。
③本站轉載純粹出于為網民傳遞更多信息之目的,本站不原創(chuàng)、不存儲視頻,所有視頻均分享自其他視頻分享網站,如涉及到您的版權問題,請與本網聯(lián)系,我站將及時進行刪除處理。



圖庫
合作媒體
金寵物 綠植迷
法律顧問:ITLAW-莊毅雄律師