原標(biāo)題:飲用純凈水≠飲用天然水≠飲用天然礦泉水
“老板,來瓶礦泉水“,口渴的時候我們都習(xí)慣性的買水來解渴,但筆者在各類售賣水的場所中卻觀察到一個奇怪的現(xiàn)象,“來瓶農(nóng)夫礦泉水、來瓶怡寶礦泉水….。”將近有80%以上的消費者不管購買哪個品牌的瓶裝水時,都會統(tǒng)一叫做礦泉水。作為消費者,喝了這么多年的水,卻不知道飲用瓶裝水有嚴(yán)格的分類,更不知道其中的差別。
筆者可以準(zhǔn)確的向大家科普,目前市面上占據(jù)最大銷量市場的瓶裝水大概有三種:第一類是以怡寶為代表的純凈水,包括品牌有娃哈哈、冰露等,飲用純凈水的特點為純凈,但不含任何礦物質(zhì);第二類是農(nóng)夫山泉為代表的天然水,包括品牌有巴馬活泉等。這類的天然水多以水庫水、湖水為水源深加工制作而成,特點為含有少量的礦物質(zhì);第三類是以百歲山為代表的飲用天然礦泉水,包括品牌有昆侖山,5100等。飲用天然礦泉水是地下深層巖石裂隙中取的水源,含有天然礦物質(zhì)、微量元素或其他有益成分。
天然礦泉水相比天然水和純凈水,天然礦泉水水源必須獲得國家頒發(fā)的飲用天然礦泉水采礦許可證才能開采,因為國家將天然礦泉水列為液體礦產(chǎn)(金礦、銅礦、鐵礦等為固體礦產(chǎn)),是非常珍貴的礦產(chǎn)資源,儲量稀少,因此受到極為嚴(yán)格的控制和管理及保護。據(jù)了解,天然礦泉水的獲得必須先對勘探權(quán)進行拍賣,而后歷經(jīng)三個水文期的動態(tài)觀測、水質(zhì)分析、專家評審、儲量評估、開發(fā)利用方案、自然災(zāi)害評估、地質(zhì)環(huán)評及恢復(fù)治理、建廠環(huán)評、水資源認(rèn)證、取水許可等,還要經(jīng)國土、水務(wù)、環(huán)保等多部門多項審核、審批,整個流程必須花費巨資和耗時三至四年以上的時間。巨大投資、嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)接近苛刻的水質(zhì)評估及復(fù)雜的審核流程,讓天然礦泉水成為所有水種中最為 的飲用水源標(biāo)準(zhǔn)。
我國將天然水源分類為五種等級;一級水源可供制作自來水和天然飲用水使用,二三級水源一般為農(nóng)業(yè)灌溉作用,四五級水源一般為污水,不能再使用。而飲用天然礦泉水,并不屬于上述五種水源,同時它也不是一級水源,因為飲用天然礦泉水不在此水源分類之內(nèi)。天然礦泉水水源是特級優(yōu)質(zhì)水源,屬于國家資源部直接控制的符合飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的特級水源,這是一級水源不等于飲用天然礦泉水的本質(zhì)差別。
伴隨著經(jīng)濟發(fā)展,所有消費者在滿足消費升級的欲望時,必須首先對飲水健康有正確的認(rèn)識,而日常選擇瓶裝水時最好的辨別方法就是仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽,并牢牢記住:飲用純凈水≠飲用天然水≠飲用天然礦泉水。
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