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西鳳酒攜絲路醇香走進葡萄牙駐華大使館
時間:2022-07-06 15:45   來源:新華網   責任編輯:青青

  原標題:西鳳酒攜絲路醇香走進葡萄牙駐華大使館

  6月27-30日,由陜西西鳳酒股份有限公司主辦的“鳳香彌久傳遞友誼,合志同方共話未來——紅西鳳走進大使館”系列活動在京成功開展。6月28日下午,陜西西鳳酒股份有限公司副總經理高洪濤一行抵達葡萄牙駐華大使官邸,與葡萄牙駐華大使杜傲杰進行了深入的溝通交流,積極尋找文化共通點,加速推動中國白酒國際化。高洪濤與在場嘉賓分享西鳳酒所蘊含的歲月沉淀、醇香典雅的悠久文化,分享西鳳品牌發(fā)展過程中的動人故事。陜西西鳳酒股份有限公司品牌管理部部長姜承輝及隨行人員參加了此次活動。

  圖為陜西西鳳酒股份有限公司副總經理高洪濤一行在葡萄牙駐華大使官邸交流現場

  活動現場,高洪濤代表西鳳集團向杜傲杰贈送了禮物——青銅酒器“鳳尊”。對于有著“酒中鳳凰”美譽的西鳳酒來說,“鳳尊”的靈魂與寓意是將代表吉祥如意的“鳳凰展翅、歷久彌香”傳遍世界各地。高洪濤表示,寶雞鳳翔自古以來就盛產美酒,西鳳酒就是這其中的代表。鳳翔因其水質優(yōu)、原料醇,便成為得天獨厚的釀酒之地。早在西周時期當地就有釀酒行為出現,其境內出土的西周青銅器中含有大量的酒器。作為國寶級青銅器的“何尊”,就收藏在寶雞市中國青銅器博物館中。

  葡萄牙作為航海大國,推動了世界經濟、文化的交流,是海上絲綢之路的重要一站。杜傲杰表示,葡萄牙有著悠久的釀酒傳統。根植于葡萄牙的歷史與文化,近年來,葡萄牙紅酒非?春弥袊袌。而自古葡萄牙與中國之間便有貿易往來,中國的茶葉、絲綢、瓷器一直深受葡萄牙人的歡迎。葡萄牙人對中國茶文化的喜愛,更展現了中葡關系源遠流長。他還曾經到訪過西安參觀兵馬俑,感到無比震撼,并對中國傳統文化表示贊嘆。

  高洪濤表示,中國酒文化博大精深,西鳳酒站位中國名酒序列,傳承歷史悠久。1952年,中國第一屆評酒大會中評選出西鳳酒位列中國四大名白酒之一,歷經三千年無斷代傳承。近年來,西鳳酒已遠銷全球多個國家和地區(qū),完美詮釋搭建中國與世界溝通紐帶的“舌尖外交”,傳播西鳳酒文化,與世界分享醇香典雅的“中國味道”。

  高洪濤向大使介紹,“由于烈性白酒運輸困難,酒的封存容器至關重要。西鳳酒始終按古法原貌對獨有的酒海儲存工藝進行保護。酒海在制作過程中,所有工序必須按部就班的予以完成,由此才能保證酒海的儲酒功能。酒海中儲藏的酒通過‘呼吸’與自然相合、與天地相通,完成了去陳除雜的過程,進而使酒的口感更加綿甜爽口、回味悠長。這也是西鳳酒區(qū)別于其他白酒的重要條件之一。 ”

  隨后,在互動環(huán)節(jié),高洪濤向杜傲杰贈送了紅西鳳酒及精美酒器,杜傲杰回贈了葡萄牙的名貴紅酒。雙方在紅西鳳酒瓶上簽名并合影留念,將中國白酒和葡萄牙紅酒之間傳遞著飽含“以心相交者,成其久遠”的深厚情誼鐫刻在這火紅的時光里。

  圖為陜西西鳳酒股份有限公司副總經理高洪濤與葡萄牙駐華大使杜傲杰合影

  今年6月,中葡兩國 直飛航線,西安—里斯本航線正式重啟,滿載著兩國人民的友好和期待,再續(xù)“空中絲綢之路”;顒幼詈螅吆闈蚨虐两馨l(fā)出了邀請,希望他能走進陜西寶雞實地探訪,近距離感受鳳香型酒獨特的文化魅力。深入了解西鳳酒悠久的歷史文化,親身體驗白酒釀造環(huán)節(jié),品嘗西鳳美酒的醇香典雅。更好地將西鳳酒的歷史、文化、工藝、傳統進行表達,領略古絲綢之路起點的名酒傳奇。

  “酒是溝通情感、促進交流的橋梁”。近年來,隨著中國白酒開拓國際化市場進程的推進,白酒在中國與其他國家經濟文化交流中,也早已成為友誼的見證者、鏈接者。西鳳酒以此次活動為契機,以酒為媒向世界講好西鳳酒故事,講好中國酒文化故事,促進中葡之間的交流和協作,為中外文化的交流融合貢獻力量。

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