原標(biāo)題:結(jié)合傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與新業(yè)態(tài) 醬酒新周期下,貢河國(guó)酒以新圈層營(yíng)銷破局
進(jìn)入2022年,醬酒迎來發(fā)展的新周期。隨著醬酒企業(yè)在品牌、品類、渠道等多方面不斷升級(jí),新一輪醬香熱營(yíng)造出更為扎實(shí)的品牌基礎(chǔ)和更具持久性的消費(fèi)氛圍。從品類熱到品牌熱的背景下,中國(guó)紅牌集團(tuán)股份有限公司旗下酒業(yè)板塊貴州貢河國(guó)酒莊股份有限公司,整合了榮和燒坊,發(fā)力開啟“精準(zhǔn)高端酒+圈層營(yíng)銷”破局之路,用高品質(zhì)、強(qiáng)品牌打造白酒新傳奇。
葉志聰(右五)與經(jīng)銷商代表
醬酒邁入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代
貴州貢河國(guó)酒莊股份有限公司董事長(zhǎng)葉志聰表示,中國(guó)酒業(yè)正在穩(wěn)健前行,步入高質(zhì)量發(fā)展賽道,香型、品牌、市場(chǎng)正處于競(jìng)爭(zhēng)白熱化階段,但競(jìng)合發(fā)展中也蘊(yùn)含著商業(yè)機(jī)會(huì)。醬酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入黃金時(shí)代,消費(fèi)規(guī)模和品類市場(chǎng)不斷擴(kuò)容。如何才能把握住醬酒高質(zhì)量發(fā)展的大機(jī)遇?葉志聰?shù)拇鸢甘牵?ldquo;產(chǎn)品質(zhì)量+品牌文化+創(chuàng)新營(yíng)銷管理。”
從2021年下半年開始,醬酒產(chǎn)業(yè)開始進(jìn)入大分化和大升級(jí)新階段。數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國(guó)醬酒產(chǎn)能約60萬(wàn)千升,實(shí)現(xiàn)銷售收入1900億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約780億元。遵義產(chǎn)區(qū)的醬酒產(chǎn)能在50萬(wàn)千升以上,營(yíng)收600億元,利潤(rùn)200億元。對(duì)于遵義產(chǎn)區(qū)、醬酒產(chǎn)業(yè)來說,形勢(shì)利好。
業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),在醬酒“中場(chǎng)”階段,醬酒體量將繼續(xù)快速壯大。未來5年,醬酒產(chǎn)能將突破80萬(wàn)千升,醬酒的銷售收入將突破3000億元,醬酒產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)和市場(chǎng)利潤(rùn)(含流通領(lǐng)域)將突破1500億元。醬酒市場(chǎng)潛力巨大,并且在消費(fèi)升級(jí)下不斷調(diào)整發(fā)展?fàn)顟B(tài)。在業(yè)界看來,未來醬酒的銷量、收入及利潤(rùn)都將向品牌醬酒集中。
所謂“大浪淘沙,沉者為金”,有業(yè)內(nèi)人士分析,相比于起步時(shí)各類品牌的野蠻生長(zhǎng),趨向降溫和成熟的市場(chǎng)會(huì)逐步淘汰那些缺乏基礎(chǔ)沉淀的品牌,頭部品牌和二、三線實(shí)力品牌將成為消費(fèi)熱點(diǎn)。在此趨勢(shì)之下,醬酒行業(yè)將從品類擴(kuò)充轉(zhuǎn)變?yōu)橐云放聘?jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)能競(jìng)爭(zhēng)、文化競(jìng)爭(zhēng)等多元競(jìng)爭(zhēng)格局為主,最終或?qū)⑿纬?ldquo;強(qiáng)強(qiáng)相爭(zhēng)”的形勢(shì)。
葉志聰強(qiáng)調(diào),在新消費(fèi)時(shí)代,貢河國(guó)酒要做的是對(duì)工藝的堅(jiān)持和對(duì)醬酒品質(zhì)的嚴(yán)格把控。一方面要提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高產(chǎn)品的口感,把產(chǎn)品做到極致,另一方面要在技術(shù)研發(fā)、工藝改進(jìn)、儲(chǔ)酒方式、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等方面進(jìn)行全面提升。
無(wú)論何時(shí),市場(chǎng)的目光只會(huì)聚焦在產(chǎn)區(qū)、品牌、實(shí)力方面有突出優(yōu)勢(shì)的企業(yè)上。從乘勢(shì)而上到創(chuàng)勢(shì)而為,貢河國(guó)酒始終在為做一瓶好醬酒努力。
以圈層營(yíng)銷掘金市場(chǎng)
不管是哪種香型的酒,高品質(zhì)都是消費(fèi)者長(zhǎng)期追求的。當(dāng)下的醬酒發(fā)展趨勢(shì)表明,市場(chǎng)逐步回到了產(chǎn)品本身。高品質(zhì)醬酒的稀缺性不言而喻,而醬酒核心產(chǎn)區(qū)的稀缺在于“以量定銷”,未來的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵也是在此基礎(chǔ)上的品質(zhì)化、實(shí)力化競(jìng)爭(zhēng)。
在醬酒日漸普及、品牌陣營(yíng)明朗化的趨勢(shì)下,醬酒企業(yè)紛紛推出或者聚焦高端、次高端單品,積極占位。在品牌營(yíng)銷上,各家頭部酒企的多元化營(yíng)銷模式為醬香品類樹立起優(yōu)質(zhì)且稀缺的高端形象,讓更多的消費(fèi)者接觸、認(rèn)知并推崇醬香品類。
伴隨品牌力的逐步提升,醬酒龍頭企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)渠道管控,搶奪大商優(yōu)商、企業(yè)團(tuán)購(gòu)資源。對(duì)于一些新興酒企品牌而言,以圈層營(yíng)銷向外擴(kuò)散,能有效提升市場(chǎng)規(guī)模,是解決市場(chǎng)阻隔的突破口。
掌管多家酒企的葉志聰,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、渠道下沉、深度分銷競(jìng)爭(zhēng)非常熟悉。此次整合榮和燒坊力推貢河國(guó)酒,葉志聰采用了集團(tuán)強(qiáng)大的圈層營(yíng)銷方式。
貢河國(guó)酒的圈層精準(zhǔn)F2C模式和“消費(fèi)商”營(yíng)銷新概念,是其掘金醬酒市場(chǎng)的法寶。通過創(chuàng)建優(yōu)品生活方式平臺(tái)、大數(shù)據(jù)中心、中國(guó)信用平臺(tái),導(dǎo)入企業(yè)教育體系建立商學(xué)院,支持“消費(fèi)商”成長(zhǎng)等多方面,貢河國(guó)酒打造的“消費(fèi)商圈層”,提升了品牌知名度和美譽(yù)度。
憑借以縣定市、以市帶省、公益報(bào)國(guó)的發(fā)展理念,依托紅牌集團(tuán)1.5萬(wàn)個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)及遍布全球92個(gè)國(guó)家和地區(qū)的渠道優(yōu)勢(shì),貢河國(guó)酒在醬酒新領(lǐng)域里開疆辟土。
資產(chǎn)證券化是企業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。葉志聰表示,在國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費(fèi)加快發(fā)展的意見》指導(dǎo)下,中國(guó)紅牌集團(tuán)全力打造貢河國(guó)酒及“消費(fèi)商”運(yùn)營(yíng)管理模式,把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與新業(yè)態(tài)相結(jié)合,將貢河國(guó)酒的稀缺性、唯一性與其金融屬性統(tǒng)一起來。
打造高端醬酒民族品牌
葉志聰表示,一款酒的成功關(guān)鍵在于“賣”。不管是大商,還是小商,聰明的經(jīng)銷商在產(chǎn)品選擇上十分慎重,一是選擇一線品牌的腰部產(chǎn)品以及省級(jí)龍頭酒企的產(chǎn)品,二是選擇有核心競(jìng)爭(zhēng)力、有品質(zhì)背書的產(chǎn)品。
面對(duì)持續(xù)的醬酒紅利期,紅牌集團(tuán)選準(zhǔn)貢河國(guó)酒高端醬酒賽道,借助“醬酒+消費(fèi)商+金融+股權(quán)+圈層經(jīng)濟(jì)”發(fā)展模式實(shí)現(xiàn)崛起,以高品質(zhì)底蘊(yùn),實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)+品牌”的重構(gòu)。
紅牌集團(tuán)旗下的高端醬酒主力系列已布局海南、云南、山東、河南、福建等省及廣州、北京、上海、成都、深圳、湛江等市,同時(shí)以重慶、江蘇、浙江、廣西等作為潛力地區(qū),將消費(fèi)范圍細(xì)化至以縣為區(qū)域,與經(jīng)銷商共同投資設(shè)立縣級(jí)營(yíng)銷公司,并分渠道、分圈層布局醬酒高端市場(chǎng)。
今年以來,貢河國(guó)酒動(dòng)作頻頻,與代理商、原始股東簽約,與獨(dú)角獸商學(xué)院交流,多維度開展深度合作,不斷整合資源,取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。同時(shí),貢河國(guó)酒還與廣東省代理商“陳道康”,廣東國(guó)天信用評(píng)價(jià)有限公司,貢河國(guó)酒還與廣西德旺建設(shè)集團(tuán)有限公司、廣東保通天下網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、廣州旺家易購(gòu)科技有限公司等聯(lián)合,共同拓展高端醬酒市場(chǎng),在多個(gè)領(lǐng)域做大做強(qiáng)實(shí)現(xiàn)共贏。
廣州旺家易購(gòu)科技有限公司從“星河灣,重新定義豪宅”理念延伸至“貢河國(guó)酒,重新定義醬酒”的理念;山東大漠珠寶玉石有限公司擬通過線上拍賣等渠道助力貢河國(guó)酒走進(jìn)千家萬(wàn)戶……強(qiáng)大的合作優(yōu)勢(shì),為貢河國(guó)酒開創(chuàng)一片新天地。
今年4月,中國(guó)公益性非營(yíng)利機(jī)構(gòu)獨(dú)角獸商學(xué)院一行到中國(guó)紅牌集團(tuán)貢河國(guó)酒廣州中心交流考察。獨(dú)角獸商學(xué)院將借助商學(xué)院商城、連鎖、程序、直播領(lǐng)域及七大研究院、專銷委、產(chǎn)業(yè)研究站等機(jī)構(gòu),全力協(xié)助貢河國(guó)酒品牌打造強(qiáng)大IP。
今年6月,遼寧普斯卡爾健康產(chǎn)業(yè)管理有限公司參加貢河國(guó)酒股權(quán)頒發(fā)儀式,遼寧普斯生物科學(xué)研究院表示,貢河國(guó)酒品質(zhì)卓越,獨(dú)創(chuàng)的“消費(fèi)商”模式值得學(xué)習(xí)。
葉志聰表示,未來需要更多人的共同努力,將貢河國(guó)酒市場(chǎng)做大、做透、做強(qiáng)。(葉歌觀酒)
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