原標(biāo)題：“9.16”中國(guó)腦健康日 | 警惕大腦亞健康，六個(gè)核桃提供科學(xué)健腦解決方案
自2000年起，我國(guó)把每年的9月命名為“腦健康月”，將每年9月16日定為“腦健康日”。
李時(shí)珍在《本草綱目》中提到：“腦為元神之府。”大腦主導(dǎo)著人體整個(gè)機(jī)體的生理活動(dòng)和心理思維活動(dòng)過(guò)程，腦健康作為“頭”等大事，社會(huì)對(duì)此關(guān)注普遍較少。對(duì)此，專家表示，除了病理性腦病，越來(lái)越多的人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ�、作息不�?guī)律等原因，使得大腦長(zhǎng)期處于“亞健康”狀態(tài)，如果日常生活中經(jīng)常出現(xiàn)疲勞、睡眠不好、記憶力下降、精神難以集中等癥狀，說(shuō)明大腦或許已經(jīng)進(jìn)入了“亞健康”狀態(tài)，需要多加警惕了！
大腦衰老不可逆 小小核桃有大用
一說(shuō)到大腦健康問(wèn)題，大部分人都覺得與我無(wú)關(guān)。但其實(shí)我們常說(shuō)的感覺“自己腦子不夠用了”也是一種腦健康問(wèn)題，學(xué)名叫做“腦霧”！主要的癥狀就是感覺腦子被霧蒙住了，反應(yīng)不靈敏, 思緒總是被打斷，健忘、注意力不集中，非常難容易疲勞，提不起精神。嚴(yán)重的情況，還會(huì)出現(xiàn)交流困難，易怒，頭疼，焦慮等癥狀。
《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》曾刊文指出，一般來(lái)說(shuō)，人們的大腦在30歲便開始衰老；40歲后，人體新陳代謝逐漸變緩，大腦細(xì)胞功能隨之減退，體力、記憶力、反應(yīng)力下降，定位能力、身體協(xié)調(diào)性不及從前；60歲后，大腦以每年15%的速度萎縮。
由此可見，大腦的衰老是正常的生理現(xiàn)象，而良好、規(guī)律的生活習(xí)慣和健康的飲食都有助于減緩大腦衰老。說(shuō)到吃什么補(bǔ)腦，第一印象就是核桃。那么核桃真的補(bǔ)腦么？
上述專家表示，核桃補(bǔ)腦不是因?yàn)樗L(zhǎng)得像大腦，核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素E、維生素C、葉酸以及鎂、鐵銅等營(yíng)養(yǎng)成分，有益于人體的健康。核桃含有豐富的亞油酸及DHA，是大腦和視覺功能發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，具有益智健腦的功效。核桃中含有的Omega-3是構(gòu)成腦細(xì)胞膜的重要物質(zhì)——“磷脂”所必須的組成部分。核桃對(duì)大腦的作用，國(guó)內(nèi)外都有所研究。
哈佛大學(xué)的研究人員在國(guó)際權(quán)威營(yíng)養(yǎng)期刊——《Nutrients》上發(fā)表了一篇研究論文。該研究表明：經(jīng)常食用核桃與延長(zhǎng)壽命以及降低心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)之間存在聯(lián)系。每周食用5份以上核桃(一份28g)，可能會(huì)降低死亡率和延長(zhǎng)壽命。
在國(guó)內(nèi)，權(quán)威機(jī)構(gòu)中國(guó)疾控中心在2018年發(fā)表的一篇名為《補(bǔ)充核桃對(duì)學(xué)生記憶作用的隨機(jī)雙盲對(duì)照研究》研究報(bào)告也為核桃補(bǔ)腦提供了科學(xué)依據(jù)。該實(shí)驗(yàn)表明連續(xù)30天，每天補(bǔ)充24 g核桃對(duì)學(xué)生有改善記憶功能的作用。
首都保健營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王旭峰表示，核桃非常有助于大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，日常補(bǔ)充對(duì)用腦健康很有必要。核桃作為堅(jiān)果，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織編著的《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》中也對(duì)其攝入量進(jìn)行了推薦，約為25-35克。
由此可見，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用核桃對(duì)腦健康有所改善，人的各個(gè)年齡段吃核桃都有益處。
倡導(dǎo)腦健康 六個(gè)核桃提供科學(xué)健腦解決方案
核桃俗稱“長(zhǎng)壽果”，在中國(guó)已經(jīng)有幾千年歷史。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯而易見，但是核桃含有較多脂肪，直接攝入后不容易被機(jī)體消化、吸收。另外，過(guò)量食用核桃會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
為此，核桃乳品類的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者六個(gè)核桃，二十余年來(lái)不斷通過(guò)技術(shù)革新，將食用不便的核桃變成了一罐罐香濃營(yíng)養(yǎng)的核桃乳。尤為難得的是，養(yǎng)元飲品通過(guò)獨(dú)有的全核桃CET冷萃技術(shù)，成功解決核桃乳“苦、澀、膩、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)”的行業(yè)難題，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，真正實(shí)現(xiàn)了解決核桃乳澀膩的同時(shí)，完整保留了核桃的營(yíng)養(yǎng)，最大化提升產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)利用率。
致力于為國(guó)民提供科學(xué)健腦解決方案，六個(gè)核桃目前已經(jīng)完成針對(duì)特定人群、特定需求的全產(chǎn)品矩陣。根據(jù)相關(guān)資料顯示，2021年六個(gè)核桃針對(duì)學(xué)生、上班族這一重度用腦人群，重磅推出高端新品六個(gè)核桃2430，據(jù)悉，每罐含有24克核桃仁,主打“0糖0香精0膽固醇”,采用精簡(jiǎn)配方,保留了原材料本真的味道和營(yíng)養(yǎng),且更易被吸收。產(chǎn)品一經(jīng)上市，便被專家稱為飲品界首款嚴(yán)格落地學(xué)術(shù)成果的產(chǎn)品，為中國(guó)健康飲品邁向營(yíng)養(yǎng)量化新時(shí)代樹立了里程碑。
除此之外，六個(gè)核桃電商平臺(tái)的另外一款產(chǎn)品，同樣吸引了大家的注意，六個(gè)核桃“夢(mèng)濃”產(chǎn)品，據(jù)了解，這款無(wú)糖新型核桃乳致力于解決睡眠問(wèn)題，特別添加GABA，添加茶葉茶氨酸，能夠緩解神經(jīng)緊張，使人感覺平靜、輕松入睡，趕走疲勞給你更好狀態(tài)，是習(xí)慣性失眠者、電子產(chǎn)品黨以及出差達(dá)人等人群的睡眠神器。
作為“腦健康”的倡導(dǎo)者，六個(gè)核桃除了產(chǎn)品推陳出新外，也在積極推動(dòng)中國(guó)腦健康事業(yè)發(fā)展，2021年，六個(gè)核桃聯(lián)合中國(guó)紅十字會(huì)共同成立“六個(gè)核桃腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”，為中國(guó)腦營(yíng)養(yǎng)研究做出貢獻(xiàn)。2021年已成功聯(lián)合北京腦科學(xué)與類腦研究中心、蘇州大學(xué)、北京工商大學(xué)等機(jī)構(gòu)開展了《兒童青少年腦白質(zhì)功能網(wǎng)絡(luò)發(fā)育及與執(zhí)行功能的關(guān)聯(lián)研究》、《兒童青少年認(rèn)知地圖的形成與發(fā)展及其影響 》、《孕期感染RNA病毒類似物導(dǎo)致子代自閉癥的神經(jīng)免疫機(jī)制及其干預(yù)策略研究》、《核桃益智機(jī)理研究》等多個(gè)課題。
專家表示，六個(gè)核桃科研學(xué)術(shù)平臺(tái)的搭建和健腦功能產(chǎn)品的研發(fā)，不僅能推動(dòng)中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)及健腦價(jià)值挖掘，實(shí)現(xiàn)核桃健腦產(chǎn)品品質(zhì)化提升、健腦功效的科學(xué)化提升，同時(shí)也進(jìn)一步推動(dòng)了中國(guó)腦健康事業(yè)的發(fā)展。
