原標(biāo)題：中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育論壇閉幕 蒙牛學(xué)生奶為食育教育建言獻(xiàn)策

　　日前，以“營(yíng)養(yǎng)教育賦能兒童發(fā)展”為主題的2022第二屆中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育論壇在京舉行。本次論壇由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)河南代表處主辦。蒙牛集團(tuán)以支持單位身份全面參與活動(dòng)，并與主辦方共同面向全社會(huì)開(kāi)展“2022年新時(shí)代食育作品征集活動(dòng)”。在論壇上，蒙牛集團(tuán)副總裁吳喜春受邀致辭，學(xué)生奶業(yè)務(wù)部總經(jīng)理滑衛(wèi)志出席“營(yíng)養(yǎng)教育實(shí)踐分享”分論壇，分享蒙牛學(xué)生奶在食育教育方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

　　食育教育意義重大，需要社會(huì)各界積極參與

　　一直以來(lái)，中國(guó)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康教育備受黨和國(guó)家政府、教育系統(tǒng)、以及全社會(huì)的高度關(guān)注。在論壇上，與會(huì)嘉賓及學(xué)者就如何保證學(xué)齡兒童青少年的膳食均衡和營(yíng)養(yǎng)發(fā)育，以及培養(yǎng)青少年合理、健康的膳食習(xí)慣等問(wèn)題，積極展開(kāi)分享，交流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

　　國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任陳萌山在致辭中說(shuō)，當(dāng)前全面推進(jìn)食育工作的現(xiàn)實(shí)需求十分迫切。要以校園食育為重點(diǎn)，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和問(wèn)題導(dǎo)向，從娃娃抓起，推動(dòng)立法建設(shè)、建立協(xié)調(diào)機(jī)制、提升食育人才隊(duì)伍水平，形成多方參與、覆蓋面廣、協(xié)同能力強(qiáng)、教育效果好的食物營(yíng)養(yǎng)教育體系，為全面提升城鄉(xiāng)居民健康素養(yǎng)夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司副司長(zhǎng)劉培俊表示，健康教育的開(kāi)展是立德樹(shù)人的一項(xiàng)長(zhǎng)期、重要任務(wù)。營(yíng)養(yǎng)教育作為學(xué)校健康教育的一項(xiàng)重要組成部分，正不斷融入到教育的各項(xiàng)政策。營(yíng)養(yǎng)教育要和德智體美勞緊密結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)內(nèi)容的融合和形式的創(chuàng)新，要利用大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)積極探索營(yíng)養(yǎng)教育的數(shù)字化路徑，要不斷吸納新的傳播手段方法，豐富營(yíng)養(yǎng)教育的形式，吸引孩子們想學(xué)、愛(ài)學(xué)、會(huì)學(xué)，讓營(yíng)養(yǎng)知識(shí)入腦、入心。與此同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)教育要兼顧不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化水平，確保每個(gè)地區(qū)的營(yíng)養(yǎng)教育的均衡發(fā)展。

　　“奶”營(yíng)養(yǎng)備受重視，科學(xué)飲奶助力食育教育拓展

　　在眾多案例分享中，嘉賓們多次提及了奶及奶制品在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育中的重要意義。例如在主辦方之一，學(xué)促會(huì)河南代表處分享的《學(xué)齡兒童膳食指南實(shí)踐應(yīng)用》中，就強(qiáng)調(diào)了“天天喝奶”等重要原則的實(shí)踐價(jià)值。蒙牛作為國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”二十多年來(lái)的推廣踐行者之一，同樣對(duì)奶及奶制品助力學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展有著深刻的認(rèn)知。

　　蒙牛集團(tuán)副總裁吳喜春在致辭中表示，少年兒童是國(guó)家的未來(lái)，民族的希望，也是營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)中最為重要的一環(huán)，讓更多孩子獲得營(yíng)養(yǎng)關(guān)懷，是我們?nèi)槠蟊仨毧钙鸬呢?zé)任。我們希望以優(yōu)質(zhì)的乳品為載體，融匯蒙牛的健康基因，通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)兩大領(lǐng)域的深耕精作，全面實(shí)踐消費(fèi)者第一第一第一的核心價(jià)值觀，為中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)貢獻(xiàn)更多能量。

　　蒙牛學(xué)生奶業(yè)務(wù)部總經(jīng)理滑衛(wèi)志以《發(fā)揮企業(yè)擔(dān)當(dāng)，助推營(yíng)養(yǎng)教育——用一杯奶守護(hù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康》為主題，分享了蒙牛學(xué)生奶多年來(lái)圍繞國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的食育公益實(shí)踐與營(yíng)養(yǎng)普惠成果。

　　滑衛(wèi)志強(qiáng)調(diào)，從國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”到后續(xù)相關(guān)政策、文件的不斷完善補(bǔ)強(qiáng)，“奶”這一食品大類持續(xù)被重視和提及，為中國(guó)學(xué)生群體的成長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期拼上一塊重要的營(yíng)養(yǎng)拼圖。未來(lái)，在協(xié)會(huì)的牽頭下，通過(guò)政府政策的不斷引導(dǎo)，教育系統(tǒng)、乳企各方面一起努力，全面、全力和全方位加強(qiáng)“食育”，將食育真正引入課堂，才是提升兒童青少年乃至全民營(yíng)養(yǎng)健康水平的 策略。

　　積極推進(jìn)飲奶健康評(píng)估，蒙牛學(xué)生奶加速營(yíng)養(yǎng)普惠

　　作為首批獲得國(guó)家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)資格的企業(yè)，蒙牛20年來(lái)持續(xù)耕耘學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育領(lǐng)域，以“蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠工程”為核心，成功探索了牛奶捐贈(zèng)、助學(xué)助教、營(yíng)養(yǎng)科普、體育公益等一系列公益實(shí)踐。

　　2020年，為了更加聚焦地輸出有價(jià)值的科學(xué)建議，蒙牛聯(lián)合中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)，發(fā)起 飲奶健康評(píng)估公益項(xiàng)目——“小學(xué)生飲奶與健康評(píng)估”項(xiàng)目，并于今年7月出具《小學(xué)生飲奶與健康評(píng)估項(xiàng)目基線調(diào)查報(bào)告》，針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康給出更加切合實(shí)際的科學(xué)評(píng)估，順利完成一期預(yù)期目標(biāo)。

　　在12月28日舉辦的項(xiàng)目中期評(píng)估會(huì)上，來(lái)自湖北、四川、成都等地的項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人分享了相關(guān)調(diào)研結(jié)果，蒙牛學(xué)生奶業(yè)務(wù)部總經(jīng)理滑衛(wèi)志出席會(huì)議。從項(xiàng)目組報(bào)告來(lái)看，接受調(diào)查的小學(xué)生日均奶及奶制品攝入量雖然有所上升，但總體攝入仍然不足，還需要學(xué)校、家長(zhǎng)的共同努力。此外，各方代表也分享了實(shí)踐有效的營(yíng)養(yǎng)健康科普方式，如科普視頻、科普小實(shí)驗(yàn)、趣味打卡等，充分調(diào)動(dòng)小學(xué)生對(duì)飲奶等健康飲食知識(shí)的興趣，強(qiáng)化小學(xué)生骨密度及膳食營(yíng)養(yǎng)攝入認(rèn)知，培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)飲食習(xí)慣，為健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　除了與學(xué)促會(huì)等社會(huì)力量共同推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康教育落地，蒙牛學(xué)生奶還從自身出發(fā)，充分發(fā)揮乳企優(yōu)勢(shì)，落實(shí)蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠工程。今年，蒙牛公益基金會(huì)正式發(fā)布《“蒙牛營(yíng)養(yǎng)普惠工程”三年公益規(guī)劃(2023-2025)》，預(yù)計(jì)將在未來(lái)三年向全國(guó)的學(xué)校捐贈(zèng)價(jià)值3000萬(wàn)元的蒙牛學(xué)生奶，進(jìn)一步推動(dòng)少年兒童營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，多維助力少年兒童擁有陽(yáng)光健康的未來(lái)。

　　在本次論壇上，蒙牛學(xué)生奶還與主辦方共同發(fā)起“2022年新時(shí)代食育作品征集活動(dòng)”自2022年12月至2023年4月，面向全社會(huì)開(kāi)展“知、行、德、禮”四方面內(nèi)容的作品征集，充實(shí)食育教育內(nèi)涵，進(jìn)一步促進(jìn)兒童青少年?duì)I養(yǎng)健康素養(yǎng)。

　　少年兒童是中華民族的希望，是祖國(guó)的未來(lái)。營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)千家庭，做少年兒童終身健康守護(hù)者，蒙牛學(xué)生奶堅(jiān)守企業(yè)使命，不忘初心，奮力前行。未來(lái)，蒙牛學(xué)生奶將持續(xù)以強(qiáng)大公益責(zé)任心，推動(dòng)中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育發(fā)展，和社會(huì)各界力量共同呵護(hù)少年兒童健康成長(zhǎng)!

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