原標題:薯條怎么炸好吃又脆?人氣爆棚的餐飲店薯制品秘方來了
說起老少皆宜的食物,薯條定是其中之一。快餐店剛出鍋的薯條外脆里嫩,讓人吃了便停不下來。那么薯條怎么炸好吃又脆?原食材、制作工藝、烹飪技術(shù)缺一不可。當然,如果快餐店自己完成薯條制作全流程,那將耗費更多人力成本和技術(shù)成本。那么生意火爆的快餐店為何能將薯條炸得又快又好吃呢?當然是選擇品質(zhì)高、口感佳的冷凍薯制品,比如麥肯食品旗下的各類薯制品,就是助力快餐店成功的秘訣。
薯條怎么炸好吃又脆?選擇高品質(zhì)薯制品事半功倍
很多快餐店選擇麥肯食品的原因,在于這個品牌有著可靠的生產(chǎn)加工流程。麥肯食品堅持智能化可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè),不斷改善耕種方式,努力達到成本和品質(zhì)之間的平衡。麥肯食品成立于1957年,1994年進入中國市場,致力于提供符合國際安全和質(zhì)量標準的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,所以受到了很多餐飲店的喜愛。
現(xiàn)如今,麥肯食品旗下的薯制品供應著西式快餐、披薩店、休閑餐廳、中式餐館等,品種豐富多樣,能組合成各種創(chuàng)意菜肴,滿足食客味蕾的同時,也為餐飲店帶來更多的客流。
薯條怎么炸好吃又脆?麥肯食品多元化產(chǎn)品,提升食客用餐體驗
薯條怎么炸好吃又脆?除了薯條本身的口感,造型設計和工藝也可以為用餐體驗加分。作為專研冷凍薯制品的品牌,麥肯食品旗下的產(chǎn)品線豐富,包含異形薯、薯條,開胃小食等等。炸物拼盤中的主角、中餐中的配角,亦或是搭配牛排、披薩、沙拉等,麥肯薯制品以各種各樣的形式出現(xiàn),同時滿足大家味蕾和視覺體驗。
其中,麥肯黃金波浪薯是近期一經(jīng)推出就受到各大餐飲店歡迎的產(chǎn)品之一。麥肯黃金波浪薯有著深切波紋的造型,不僅顏值高,而且更酥脆,更容易蘸取醬汁。為了保證外脆里糯的口感,黃金波浪薯采用了精湛的麥肯黃金甲裹粉工藝,出鍋之后,每一根金黃酥脆,色澤透亮,十分誘人,而且具有更長時間的保脆期。不管是作為中式干鍋配菜,還是搭配漢堡,都可以既好看又美味,堂食外賣皆可輕松hold住。
除了麥肯黃金波浪薯,麥肯笑臉薯餅也備受青睞。笑臉薯餅采用的馬鈴薯原料都來自國內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),質(zhì)量可溯源,食品安全有保障。笑臉薯餅采用了可愛的笑臉造型,不管是單煎還是搭配其他食材,都能讓菜品造型更吸睛。而且,笑臉薯餅的烹飪也十分簡單,平底鍋煎制、空氣炸鍋或者烤箱烤制皆可,出鍋之后黃橙橙金燦燦,讓人胃口大開。
薯條怎么炸好吃又脆?當然是選擇高品質(zhì)冷凍薯制品,省力又美味。麥肯薯制品作為不少快餐連鎖店都選擇的食材,質(zhì)量安全有保障,食材工藝皆經(jīng)過了消費者的檢驗,是餐飲店食材的經(jīng)典選擇。如果你想為自己的餐飲店帶來菜品新突破,不如從選擇人見人愛的薯條開始,發(fā)揮創(chuàng)意,吸引更多人前來用餐吧!
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