原標(biāo)題：西鳳酒正式邁入“百億”時(shí)代

　　記者從6日在西安舉辦的“鳳香大時(shí)代·創(chuàng)新與未來(lái)”西鳳酒百億慶典暨2023年度全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商供應(yīng)商總結(jié)表彰大會(huì)上了解到，2023年，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入103.4億元，同比增長(zhǎng)23%。西鳳酒正式跨過(guò)“百億”門(mén)檻，進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新階段。

　　陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張正表示，步入“百億”時(shí)代，西鳳酒將繼續(xù)堅(jiān)定“回歸一流名酒序列”目標(biāo)，堅(jiān)持“高端化全國(guó)化”戰(zhàn)略，堅(jiān)定不移持續(xù)深化改革，加快產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)拓展、項(xiàng)目建設(shè)、品牌打造等重點(diǎn)環(huán)節(jié)建設(shè)與完善，奮力推動(dòng)西鳳高質(zhì)量發(fā)展。

　　2019年，西鳳酒正式提出“百億目標(biāo)”。目標(biāo)提出以來(lái)，西鳳酒科學(xué)謀劃產(chǎn)業(yè)布局，實(shí)施品牌重塑、市場(chǎng)突圍、管理提升和擴(kuò)能技改等一系列改革措施，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)中有進(jìn)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　打好營(yíng)銷(xiāo)組合拳，開(kāi)拓全國(guó)化新市場(chǎng)。近年來(lái)，西鳳酒積極實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)體制改革，建立“自主經(jīng)營(yíng)+品牌經(jīng)銷(xiāo)+互聯(lián)網(wǎng)”多渠道運(yùn)營(yíng)模式，打造省內(nèi)、省外，線上、線下，自營(yíng)、品牌協(xié)調(diào)發(fā)展的全新市場(chǎng)格局。目前西鳳酒正加快山東、河南、河北、江蘇億級(jí)市場(chǎng)的運(yùn)作，同時(shí)聚焦鄭州、濟(jì)寧、邢臺(tái)等樣板市場(chǎng)的打造，加快模式提煉和滾動(dòng)復(fù)制，推動(dòng)全國(guó)市場(chǎng)整體發(fā)展。

　　吹響品牌集結(jié)號(hào)，聚焦高端化新產(chǎn)品。近年來(lái)，西鳳酒逐步構(gòu)建了以“紅西鳳”為引領(lǐng)的清晰產(chǎn)品體系，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。同時(shí)，加快紅西鳳系列化市場(chǎng)布局，搶占次高端價(jià)位帶，通過(guò)“品牌+文化+渠道”的一體化運(yùn)作，擴(kuò)大紅西鳳消費(fèi)圈層，提升品牌發(fā)展勢(shì)能，品牌價(jià)值突破2500億元。

　　把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，培養(yǎng)全能化新人才。近年來(lái)西鳳酒持續(xù)提質(zhì)擴(kuò)能，提前實(shí)現(xiàn)3萬(wàn)噸制酒、制曲和3萬(wàn)噸儲(chǔ)存項(xiàng)目順利投用，西鳳酒優(yōu)質(zhì)大曲產(chǎn)能達(dá)到3萬(wàn)噸、優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能突破5萬(wàn)噸，產(chǎn)能全面釋放。實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)基酒優(yōu)等品率突破70%，新產(chǎn)大曲優(yōu)等品率突破90%，改寫(xiě)了“長(zhǎng)期缺酒”的歷史。同時(shí)加速營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的擴(kuò)充和培養(yǎng)打造，通過(guò)“西鳳商學(xué)院”、“鳳香大使”等強(qiáng)化業(yè)務(wù)人員、經(jīng)銷(xiāo)商學(xué)習(xí)培訓(xùn)賦能。

　　中華文明五千年，西鳳酒香三千載。據(jù)了解，西鳳酒最早以“秦飲”之稱，見(jiàn)于周公東征方鼎銘文。而后，西鳳酒穿殷商、越唐宋、經(jīng)明清、及至今。1915年，西鳳酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng);1952年，西鳳酒在第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被列入“中國(guó)四大名酒”之列：2021年西鳳酒釀酒技藝和釀酒工業(yè)遺產(chǎn)群先后被列入為 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)名單。

　　陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張正在大會(huì)上表示，西鳳逆勢(shì)而上的發(fā)展背后，不僅僅是銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，更在于戰(zhàn)略思維、市場(chǎng)邏輯、品牌意識(shí)、質(zhì)量底蘊(yùn)和發(fā)展觀念的日益成熟。站在“百億”新起點(diǎn)，西鳳酒將繼續(xù)傳承經(jīng)典，向世界展示中國(guó)白酒的文化風(fēng)韻和獨(dú)特魅力。(記者雷肖霄)

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