投茶、注水、沖泡、聞香、出湯……在參賽評(píng)委的精湛技藝下，茶葉緩緩釋放出濃郁的茶香，四溢滿室。
近日，河南“恒通杯”安溪鐵觀音斗茶邀請(qǐng)賽暨“茶韻悠香 觀音鐵韻”安溪鐵觀音品鑒會(huì)的舉辦，吸引了中原茶產(chǎn)業(yè)各界人士以及茶葉愛(ài)好者的關(guān)注。
據(jù)了解，本次安溪鐵觀音斗茶大賽共征集參賽茶樣60余份，評(píng)出茶王1名，金獎(jiǎng)2名，銀獎(jiǎng)10名，以及大眾評(píng)審一二三等獎(jiǎng)19名。
鄭州市人大常委會(huì)原副主任、鄭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙新中，河南省人大常委會(huì)委員、河南省文聯(lián)副主席、河南省美術(shù)家協(xié)會(huì)副主席沈釗昌，鄭州豐慶路街道辦事處北辰社區(qū)黨總支書(shū)記、居委會(huì)主任張瑞清，鄭州市政協(xié)委員、鄭州市金水區(qū)茶商會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊紅亮，鄭州市金水區(qū)茶商會(huì)會(huì)長(zhǎng)王敬安，安溪河南茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王飛耀，執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)李宏華、王小龍，河南恒通北茶城運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、高級(jí)評(píng)茶師高磊等出席開(kāi)幕現(xiàn)場(chǎng)。茶商茶客以及媒體代表參加此次活動(dòng)。
安溪河南茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王飛耀在致辭中表示，安溪鐵觀音從福建安溪的青山綠水間走來(lái)，承載著大自然的饋贈(zèng)和茶農(nóng)們的匠心，承載著千年茶文化的底蘊(yùn)。安溪鐵觀音斗茶賽在河南這片廣袤的土地上舉辦，就是為了讓更多的人領(lǐng)略到安溪鐵觀音獨(dú)特的魅力。
鄭州豐慶路街道辦事處北辰社區(qū)黨總支書(shū)記張瑞清表示，希望參賽選手能夠在比賽中秉持匠心、賽出風(fēng)格、賽出水平，展現(xiàn)出新時(shí)代茶人的卓越精神風(fēng)貌，同時(shí)也希望嘉賓們?cè)诓柘闼囊绲幕顒?dòng)中，收獲知識(shí)、收獲友誼、收獲滿滿的幸福與美好。
【大賽為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新思路】
河南恒通北茶城運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、高級(jí)評(píng)茶師高磊表示，河南恒通北茶城建筑面積5萬(wàn)平方米，是集茶葉、茶具、古玩、玉器、工藝品、古典家具，以及會(huì)所、電影院、KTV、競(jìng)技酒店、汽車展廳等業(yè)態(tài)為一體的綜合性文化廣場(chǎng)。他認(rèn)為此次活動(dòng)的舉辦，將有助于讓河南恒通北茶城成為中原茶產(chǎn)業(yè)最耀眼的標(biāo)志之一，同時(shí)為茶行業(yè)交流與合作提供了無(wú)限可能，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新思路、新方向。
鄭州市人大常委會(huì)原副主任、鄭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙新中在致辭中表示，多年來(lái)，以福建茶商等為代表的全國(guó)茶行業(yè)從業(yè)者扎根鄭州，為鄭州市市民帶來(lái)了一杯杯好茶，為鄭州茶文化的繁榮作出貢獻(xiàn)，他謹(jǐn)代表鄭州市茶文化研究會(huì)，向所有在豫茶商表示感謝。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)精彩節(jié)目輪番上演，古箏演奏者輕柔地?fù)軇?dòng)琴弦，悠揚(yáng)旋律帶給人聽(tīng)覺(jué)上的享受與心中無(wú)盡的遐想;舞蹈《茶韻幽香》驚艷亮相，舞者們身著傳統(tǒng)服飾，手持油紙傘，身姿輕盈，隨著音樂(lè)的節(jié)奏翩翩起舞，每一個(gè)動(dòng)作都仿佛在訴說(shuō)著茶的歷史與文化，將觀眾帶入了一個(gè)與眾不同的茶之世界。
【最強(qiáng)“秋香”名單出爐，茶王斬獲1萬(wàn)元現(xiàn)金大獎(jiǎng)】
本次安溪鐵觀音斗茶賽聘請(qǐng)了安溪鐵觀音大師、安溪縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目烏龍茶(鐵觀音)制作技藝代表性傳承人、茶葉高級(jí)工程師劉協(xié)宗評(píng)審，安溪河南茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)陳清松、陳以裕、林碧源、周詩(shī)強(qiáng)等協(xié)助評(píng)審。
投茶、注水、沖泡、聞香、出湯……在參賽評(píng)委的精湛技藝下，茶葉緩緩釋放出濃郁的茶香，四溢滿室。評(píng)委們以其深厚的茶學(xué)造詣、豐富的品鑒經(jīng)驗(yàn)以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)審態(tài)度，從茶葉的外形、香氣、湯色、滋味、葉底等多個(gè)專業(yè)維度，對(duì)征集來(lái)的60余份參賽作品，進(jìn)行了全面而細(xì)致的評(píng)審。
△茶王
△金獎(jiǎng)
△銀獎(jiǎng)
經(jīng)過(guò)激烈角逐，各項(xiàng)大獎(jiǎng)逐一揭曉，共評(píng)出茶王1名，金獎(jiǎng)2名，銀獎(jiǎng)10名。致香醇名茶奪得“茶王”桂冠，獲得1萬(wàn)元現(xiàn)金大獎(jiǎng)。
△大眾評(píng)審獎(jiǎng)
除此之外，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了兼具趣味性和互動(dòng)性的大眾評(píng)審環(huán)節(jié)，在場(chǎng)茶友們根據(jù)自己的真實(shí)品鑒感受，通過(guò)手機(jī)小程序，為自己最鐘意的一款茶樣投上一票。最終，票選出大眾評(píng)審一二三等獎(jiǎng)共計(jì)19名。
△ 組織獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)
高磊表示，當(dāng)下，茶已經(jīng)超出了物質(zhì)的范疇，它代表了一種生活美學(xué)和精神境界，當(dāng)人們細(xì)嗅茶香，品味茶湯，便開(kāi)啟了一場(chǎng)古老文化與現(xiàn)代文明的對(duì)話，人們?cè)诟形虿璧罆r(shí)，得以找尋到內(nèi)心的寧?kù)o與平衡。他認(rèn)為，此次鐵觀音斗茶大賽一定能凝聚茶人力量，推動(dòng)安溪鐵觀音產(chǎn)業(yè)與文化向更高的山峰攀登，鑄就新的輝煌。
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