魚鳧團(tuán)圓宴 暖心年飯邀行業(yè)代表感受溫江溫度

　　溫江是古蜀文化的發(fā)祥地之一，坐落于美食之都——成都以西，千百年間，這一廣闊的平原見證了漁獵文明到農(nóng)耕文明的轉(zhuǎn)型，柏灌、魚鳧等都在此留下了痕跡。

　　漫長的發(fā)展演進(jìn)中，魚鳧文化給溫江打上了深深的烙印，其孕育出的飲食文化久負(fù)盛名。追溯到三百多年前，清代至民國的詩人詩集中，即有不少關(guān)于宴飲的記載，到了近代，則有馳名一時程抄手、小碗紅湯牛肉、豆腐連絲、白油豆腐等。六十年代，麻辣肉片、舒燉肘等名噪一時。民國時期，韓包子、味之虞和東坡肘子在省城享有盛譽(yù)。

　　本次宴會以團(tuán)圓為主題，自然少不了饕餮美食助陣，魚鳧團(tuán)圓宴集魚鳧美味、魚鳧文化于一桌，讓大家了解溫江的同時，大飽了口福。

　　到場的行業(yè)代表，他們可能因?yàn)槁氊?zé)在身無法離崗，可能因?yàn)闆]買到車票滯留異鄉(xiāng)，也可能因?yàn)樵缛樟?xí)慣這座城市而沒有離開……總之，他們沒有踏上那條熟悉的歸鄉(xiāng)路，也無法與分離一年的親人們吃上那頓團(tuán)圓的年夜飯。

　　這場魚鳧團(tuán)圓宴，向他們傳達(dá)了溫江的溫度，談笑觥籌間，年味洋溢。

　　過節(jié)耍成都·到溫江 邀請全球賓客過“溫江年”

　　說起溫江的美食文化，就不得不提到最為 的“溫江三絕”，一絕酥糖，二絕肥兒粉，三絕滴窩油，它們不僅絕于味，更絕于“傳”奇，絕于溫江造。

　　在活動現(xiàn)場，主辦方還給參席者準(zhǔn)備了一份由數(shù)萬網(wǎng)友投票選出的“最能代表溫江的溫江造伴手禮”，現(xiàn)場還設(shè)置了“溫江造”展臺，食在溫江，知其所造，帶走溫江，納其禮福。

　　作為發(fā)展宜業(yè)宜居宜游的新中心城區(qū)，溫江區(qū)也積極響應(yīng)“過節(jié)耍成都”活動，當(dāng)仁不讓地發(fā)出了“過節(jié)耍成都 ·到溫江”的全球邀請函，邀請國內(nèi)外游客來“過個溫江年”，同時還將舉行全球的“到溫江”推介。十天后的“過節(jié)耍成都·到溫江”啟動儀式上，“溫江年”的序幕正式拉開，屆時，全城年貨促銷、大廟會、VR紅包雨、新春旅游路線將陸續(xù)和大家見面。

　　據(jù)了解，“過節(jié)耍成都”活動由成都市人民政府指導(dǎo)，市商務(wù)委、市旅游局和市文廣新局聯(lián)合主辦,成都商報社、成都市樓宇經(jīng)濟(jì)促進(jìn)會、 全國購物中心經(jīng)理人(西南)俱樂部、成都餐飲同業(yè)公會、成都零售商協(xié)會、成都市烹飪協(xié)會、四川西南鐵路國際旅行社通力協(xié)作,跨部門聚力,廣邀天下賓客“耍成都”。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請?jiān)L問川北在線：http://m.sanmuled.cn/