西瓜賣得越來越貴，但增長乏力。界面數(shù)據(jù)依據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公開的歷年價格數(shù)據(jù)計算，今年6月1日-11日，全國西瓜單日批發(fā)均價為2.22元/斤，高于過去12年同期水平。價格高企的同時，漲幅越來越低。6月西瓜批發(fā)價較2022年同期上漲1.8%，明顯低于2021年、2022年同期漲幅。此前，5月西瓜價格更是創(chuàng)下12年來最大降幅，同比下跌12.6%。

　　作為夏季水果銷售的主力品種，西瓜價格與鮮果CPI走勢有一定相關性。西瓜價格同比漲幅擴大，會帶動鮮果CPI增速回升。例如，2021年6-7月，西瓜批發(fā)價漲幅連續(xù)兩月擴大，帶動鮮果CPI增速持續(xù)回升。今年4-5月，西瓜批發(fā)價連續(xù)兩月同比下跌，但跌幅逐漸收窄，同期鮮果CPI增速回落趨勢也在放緩。

　　小西瓜逐漸占領市場。據(jù)美團買菜數(shù)據(jù)，2020-2022年，平臺上西瓜品類整體銷量增長6倍，適合一人或小家庭食用的小型西瓜越來越受歡迎。小型西瓜銷量占比3年間上漲近10個百分點。不過，買中型西瓜依然是主流，3年間銷量占比保持在40%以上。

　　種小西瓜的越來越多。2022年，北京市西瓜種植面積約3.6萬畝，種植茬口以春大棚小型西瓜為主，占比超6成。2017-2022年，上海小型西瓜種植面積占比5年間從2%提高到5%。

   投稿郵箱：chuanbeiol@163.com   詳情請訪問川北在線：http://m.sanmuled.cn/