近日,一則關(guān)于傳媒女碩士創(chuàng)辦社區(qū)食堂,4菜1湯才15元的消息,成為了社交媒體上的熱門話題,引起了廣泛關(guān)注。據(jù)悉,這位女碩士是中國(guó)傳媒大學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生何花,她于武漢市開辦了一家社區(qū)食堂,名為“大餐社區(qū)食堂”。
這家食堂以其實(shí)惠的價(jià)格和豐富多樣的菜品,吸引了眾多年輕人前來(lái)品嘗。據(jù)介紹,食堂位于洪山區(qū)洪山街道馬湖社區(qū),與武漢創(chuàng)意天地產(chǎn)業(yè)園僅一墻之隔。除了為社區(qū)居民提供優(yōu)惠外,對(duì)外銷售的價(jià)格也是每份15元。
目前,該食堂只提供午餐,菜品種類包括四菜一湯,每天能夠賣出約150份。由于價(jià)格實(shí)惠且菜品豐富,這里成為了不少年輕人就餐的熱門場(chǎng)所。此外,食堂還能接到百余份外賣訂單,主要顧客群體為附近寫字樓員工。
據(jù)報(bào)道,開業(yè)幾個(gè)月后,食堂已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了收支平衡的初步目標(biāo)。何花希望能夠通過自己的努力,探索出一種新的模式來(lái)運(yùn)營(yíng)社區(qū)食堂,為更多的人提供健康美味的飯菜。她表示,以后還想在食堂引入視頻直播,創(chuàng)辦社區(qū)食堂是為了讓更多的人能夠享受到健康、實(shí)惠的美食,并且為社區(qū)居民提供更好的生活服務(wù)。
在如今的社會(huì)中,人們對(duì)于健康的關(guān)注程度日益提高,對(duì)于食品質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。何花創(chuàng)辦的社區(qū)食堂,以其實(shí)惠的價(jià)格和健康美味的菜品,滿足了廣大顧客的需求,成為了一道備受贊譽(yù)的美食新亮點(diǎn)。她所倡導(dǎo)的理念和努力探索的精神,也為更多的人提供了啟示和鼓勵(lì),讓更多的人開始關(guān)注社區(qū)食堂這一領(lǐng)域,并為其發(fā)展注入新的活力。
有網(wǎng)友表示,既然叫社區(qū)食堂,就不是誰(shuí)都能隨便開的。實(shí)現(xiàn)收支平衡,不要盈利么? 不盈利的商家,怎么長(zhǎng)期生存??jī)r(jià)格太便宜了,沒利潤(rùn)的話很難支撐下去。這么便宜的價(jià)格,如果不要房租,還有可能維持下去,不然還要請(qǐng)工人,辛苦一個(gè)月,累死累活掙點(diǎn)錢都交房租了。不過說真的,上班族中午有一個(gè)干凈便宜的吃飯地方,真的需求很大。
有人認(rèn)為,重點(diǎn)是傳媒碩士,你跟別人根本就不是一個(gè)賽道了,先不說會(huì)不會(huì)賠本,當(dāng)然大概率不會(huì)賠錢,頂多賺的少,不過流量起來(lái)之后,別人有的是辦法變現(xiàn),而那些跟風(fēng)入局的,只能說祝你們幸福。
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