后來(lái)，小姐姐發(fā)現(xiàn)這香氣來(lái)自一個(gè)攤位上的凍梨，其實(shí)她并沒(méi)有吃過(guò)北方風(fēng)味的凍梨，只是出于好奇，她決定去嘗一下這冰凍的美味。抱著試試的心態(tài)，她禮貌地詢(xún)問(wèn)老板是否出可以賣(mài)一個(gè)，沒(méi)想到這位哈爾濱大叔，不但有耐心，還熱情的主動(dòng)為她切塊，并細(xì)心地裝進(jìn)盒子里。

　　據(jù)悉，凍梨是東北地區(qū)的特色水果，它需要在寒冷的環(huán)境下冷凍，直到果皮披上了一層厚重的黑色，才可以食用。盡管歷經(jīng)風(fēng)霜，但梨的果肉卻始終如一，保持著甘甜多汁的特色，仿佛是大自然賦予的神奇魔力。

　　其實(shí)，凍梨直接食用。如果要解凍就要注意了：你可以選擇將它放置在室溫下，靜待其自然解凍；或者，你也可以選擇將它放入水中，讓水溫慢慢喚醒它的美味。但切記，無(wú)論哪種方式，都不要用熱水解凍，否則，梨子的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)因此而遭受破壞。

　　這一位哈爾濱大叔的細(xì)心和熱情，讓小姐姐感受到了北方的溫暖和人情味。這位小姐姐在哈爾濱的街頭，不僅嘗到了美味的凍梨，更感受到了北方人的熱情和人情味。這份獨(dú)特的體驗(yàn)讓小姐姐對(duì)哈爾濱的特色文化有了更深的了解和感受。

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