對(duì)3-17歲的兒童青少年來(lái)說(shuō)，過(guò)多進(jìn)食高糖、高油脂、高熱量的零食，容易引發(fā)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，導(dǎo)致肥胖；而過(guò)多食用零食，也會(huì)使其沒(méi)胃口吃正餐，引起營(yíng)養(yǎng)不良；長(zhǎng)期大量攝入含食品添加劑的食物會(huì)對(duì)兒童健康成長(zhǎng)造成潛在危害。

　　那么，哪些零食是健康的，哪些零食最好少吃呢？中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任陳超剛指出，《兒童青少年零食消費(fèi)指南》把我國(guó)中現(xiàn)有的零食分為3個(gè)等級(jí)，分別是“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”，家長(zhǎng)可以參照此來(lái)給孩子購(gòu)買(mǎi)零食。

　　1、可經(jīng)常食用的零食(一級(jí)零食)：這些零食普遍是低脂、低鹽、低糖的，屬于健康零食，每天都可以吃，只要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間即可。

　　水煮蛋、無(wú)糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、豆?jié){、純鮮牛奶、純酸奶、大杏仁、松子、榛子、蒸煮的紅薯、土豆、不加糖的鮮榨蔬果汁以及各類(lèi)水果。

　　陳超剛指出，健康的零食往往因?yàn)榈望}

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