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超市多數(shù)食品包裝無“致敏原”提示存隱患
時間:2012-12-06 13:06   來源:來源:東北新聞網(wǎng)   責(zé)任編輯:毛青青
  你在超市購物時會注意“致敏原”的標(biāo)識嗎?衛(wèi)生部發(fā)布《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求明年起食品包裝上必須標(biāo)注“致敏原”。 

  喝完巧克力牛奶過敏了 

  家住鞍山鐵西區(qū)的閻祥臉部和身上連續(xù)出現(xiàn)小紅疹,到醫(yī)院檢查,竟是因誤食花生導(dǎo)致的蕁麻疹,“我吃花生過敏,平時都很小心,不知道吃了啥含花生的食品。 ”隨后,閻祥翻了一下家里的零食,發(fā)現(xiàn)買的一箱巧克力味兒牛奶配料表中竟然標(biāo)有“可能含有微量花生成分”,但是并沒有特別標(biāo)注致敏原信息。 

  對于產(chǎn)品包裝上的“致敏原”信息,記者在超市隨機采訪了10位市民,9位表示對致敏信息標(biāo)注一事不清楚,采訪的10位銷售人員中6位表示并不知情。 

  很少標(biāo)注“致敏原” 

  隨后,記者走訪了3家超市發(fā)現(xiàn),對于所含致敏原物質(zhì),不少食品只字不提。記者在一家超市隨機查看了15種含有致敏原的食品,其中有14種沒有致敏原信息提示。 

  在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),有些食品的致敏原提示玩起了懸念。一款餅干類食品的配料表中并沒有致敏原信息提示,但在配料表下方卻寫著可能含有微量的蛋制品、芝麻、堅果、花生。“可能有,算有還是沒有? ”讓人一頭霧水。 

  標(biāo)注“致敏提示”很必要 

  雙山醫(yī)院諾特影響中心宋其展主任介紹說,標(biāo)注致敏原信息很有必要,一些普通的食物和飲料,如海產(chǎn)類、果仁類、草莓類、香料、牛奶、啤酒或含酒精的飲料均可能引起皮膚過敏癥狀。 

  宋其展提醒,消費者可以到醫(yī)院做致敏原測試,這樣在挑選食品時才能結(jié)合外包裝上的提示,避免過敏。( 遼沈晚報記者卞梅)

(責(zé)任編輯:韓肖)

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