特許經(jīng)營(yíng)至少五年才能回本
7-11日前在北京舉行了特許加盟的首場(chǎng)說明會(huì),記者深入會(huì)場(chǎng)了解到了相關(guān)細(xì)節(jié)。在備受關(guān)注的利潤(rùn)分配上,7-11總部和加盟主采取對(duì)毛利進(jìn)行四六分成方式,加盟合同期為十年。雖然相比較委托加盟,7-11對(duì)特許加盟主的限制少了很多,但受限于零售行業(yè)的微利特點(diǎn),再加上不斷上漲的人工和租金侵蝕了大部分利潤(rùn),加盟主要想盈利不僅需要耐心,更需要良好的選址。
對(duì)此北京7-11相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,特許加盟是一項(xiàng)細(xì)水長(zhǎng)流的事業(yè),不是謀取高額回報(bào)的投資項(xiàng)目。按照7-11北京的加盟條件,加盟主需要70萬元的自有資金,其中包括培訓(xùn)費(fèi)、加盟費(fèi)、保證金等在內(nèi)的簽約預(yù)付款為33.2萬元,其他費(fèi)用則用于裝修和辦理行政許可等。
據(jù)7-11特許加盟部的負(fù)責(zé)人介紹,總部對(duì)不同階段、不同類型店鋪的毛利抽成比例是不同的。24小時(shí)營(yíng)業(yè)的門店抽成比例為38%,16小時(shí)營(yíng)業(yè)的門店為40%。開業(yè)五年重新裝修后的24小時(shí)營(yíng)業(yè)門店的抽成比例降為36%。據(jù)記者了解,另一大日資便利店巨頭羅森在上海的特許加盟店的抽成比例為35%,加盟合同期為五年。
“7-11北京直營(yíng)店的平均日營(yíng)業(yè)額為2萬元,按照30%的平均毛利率算,除去總部分成和店鋪經(jīng)費(fèi)后,加盟主每月大約能得到6.5萬元的店鋪利潤(rùn)!鄙鲜鲐(fù)責(zé)人表示。
6.5萬元的店鋪利潤(rùn)看似豐厚,但事實(shí)上,加盟主還要從中支取員工工資和房租等費(fèi)用!熬椭睜I(yíng)店來說,一家店平均需要15名員工,其中正式員工4-5名,其他為小時(shí)工,店長(zhǎng)的月工資為3500元,其他員工為2000多元。在房租上,對(duì)特許加盟店來說,年租金低于40萬元才有可能賺錢!7-11總部的工作人員說。按直營(yíng)店工資標(biāo)準(zhǔn)和40萬元的租金算,加盟主每月到手的凈利潤(rùn)僅有1萬余元左右,至少五年才能回本。
上述負(fù)責(zé)人也坦言,如果上班族的月工資能有七八千元,那就沒有必要加盟。(記者 婁月)
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