開開心心去餐館吃飯賀新年,卻在結(jié)賬時(shí)被索要餐費(fèi)10%的“服務(wù)費(fèi)”。1月1日這天,張先生帶全家人去宴江南高德置地店吃飯,就遇到了這樣的煩心事,但張先生之前并不知情。對(duì)方稱:公司就是這么規(guī)定的。知名律師朱永平認(rèn)為,餐飲業(yè)內(nèi)加收服務(wù)費(fèi)已帶有普遍性,但加收服務(wù)費(fèi)也必須遵守規(guī)定。
結(jié)賬時(shí)才知要收服務(wù)費(fèi)
1月1日,張先生一家四口來到珠江新城高德置地廣場(chǎng)的宴江南吃中餐慶賀新年到來,吃完飯后,服務(wù)員拿來賬單,這餐飯需付627元。正當(dāng)張先生掏出錢包準(zhǔn)備埋單時(shí),他在627元的餐費(fèi)后發(fā)現(xiàn)還有一項(xiàng)62.7元的“服務(wù)費(fèi)”也需要他來支付,這讓他很納悶!爸耙恢庇浀,只有星級(jí)酒店才有資格收取服務(wù)費(fèi),怎么普通飯店也來收服務(wù)費(fèi)了?”張先生認(rèn)為,自己和家人并沒有享受特別服務(wù),服務(wù)員在點(diǎn)菜之前也沒有告知,餐廳在埋單時(shí)再來收取10%的服務(wù)費(fèi)太不合理。
張先生隨后叫來了餐館經(jīng)理溫小姐,向她詢問為何要收服務(wù)費(fèi),溫小姐指著菜牌下方的一行小字,稱加收10%服務(wù)費(fèi)的告示早已經(jīng)印在了菜牌上,并解釋稱該規(guī)定早由公司制定,一直都是這樣實(shí)施的!安伺粕系淖帜敲葱,誰會(huì)注意到那行小字?”張先生說,最后他只得無奈支付689.7元的餐費(fèi),帶著一肚子的疑惑回家。
回應(yīng):開店一直有收費(fèi)規(guī)定
1月5日下午,新快報(bào)記者與宴江南高德置地店經(jīng)理溫小姐取得聯(lián)系,溫小姐表示,宴江南自開店以來一直都有收服務(wù)費(fèi)的規(guī)定,但是近半年來,為了讓消費(fèi)者享受優(yōu)惠,店內(nèi)取消了節(jié)假日以外日期收服務(wù)費(fèi)的規(guī)定。溫小姐說,服務(wù)費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)是10%,只在節(jié)假日會(huì)加收,而這10%的服務(wù)費(fèi),則囊括了為消費(fèi)者提供的停車卡、服務(wù)員上菜撤盤等服務(wù)項(xiàng)目!拔覀兊拿恳豁摬藛紊隙加袠(biāo)注加收10%服務(wù)費(fèi)的字樣,除了中文字體還附有英文翻譯,為了保證客人在點(diǎn)菜時(shí)都會(huì)看到標(biāo)明的字樣都很明顯!睖匦〗阏f,到宴江南消費(fèi)的客人一般都熟悉店內(nèi)節(jié)假日收服務(wù)費(fèi)的規(guī)定,“張先生估計(jì)是第一次來這邊消費(fèi),恰巧我們也只在元旦那天加收服務(wù)費(fèi)!睖匦〗阕詈笳f,當(dāng)天她提議給張先生提供一個(gè)折扣再加送茶水,但最終張先生并沒有接受。
【討論】餐廳酒樓該不該收服務(wù)費(fèi)?
新快報(bào)記者走訪了宴江南高德置地店周邊的其他 餐廳,除了上一籠餐廳需要在節(jié)假日加收10%的服務(wù)費(fèi)外,其他餐廳均表示不收服務(wù)費(fèi)。新快報(bào)記者了解到,廣州并沒有明確的法規(guī)或條文規(guī)定酒樓可以收取,或者不能收取服務(wù)費(fèi)。廣州市物價(jià)局從2002年12月開始對(duì)所有餐飲、娛樂業(yè)加收服務(wù)費(fèi)實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié),由經(jīng)營(yíng)者明碼標(biāo)價(jià),物價(jià)部門不再審批。
有市民認(rèn)為,如果餐廳在客人點(diǎn)餐前明示,并且服務(wù)態(tài)度好,其實(shí)多收10%的服務(wù)費(fèi)并無不可。不過,也有市民認(rèn)為,餐廳、酒樓收取服務(wù)費(fèi)無法可依,并不規(guī)范。
【律師說法】消費(fèi)者可要求出示收費(fèi)批準(zhǔn)
廣東大同律師事務(wù)所朱永平律師認(rèn)為,現(xiàn)在餐廳、酒樓加收服務(wù)費(fèi)在餐營(yíng)業(yè)已帶有普遍性,但是餐飲店加收服務(wù)費(fèi)也必須遵守一定的規(guī)定。“首先,餐飲店加收服務(wù)費(fèi)必須通過相關(guān)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn),對(duì)消費(fèi)者加收的服務(wù)費(fèi)也必須按照稅率繳稅;其次,加收服務(wù)費(fèi)的規(guī)定必須在公共場(chǎng)合標(biāo)明清楚或者口頭告知消費(fèi)者!绷硗,消費(fèi)者對(duì)于餐飲店加收服務(wù)費(fèi)的規(guī)定有所懷疑,也可以要求餐飲店出示服務(wù)費(fèi)的收費(fèi)批準(zhǔn)證明。(記者張若然 實(shí)習(xí)生陳萬禧)
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