一品江南味 百年姚生記。
    木桶蒸煮？元芳說“我看好”
    微微焦黃的色澤、龜裂脆薄的外殼、油光發(fā)褐的包衣已讓人驚喜了，再咬一口金黃碩大的果仁，滿口泛著山核桃的清香，沒有一絲炒貨的火氣，讓人不忍釋口，這就是百年姚生記推出的桶蒸山核桃。

     姚生記在炒貨行業(yè)里已領軍多年，以其獨特的生產(chǎn)工藝與調(diào)味秘方，全力為消費者精心打造最優(yōu)質(zhì)的山核桃。
　  
    姚生記對山核桃系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝不斷進行提升，遵循古法秘制，采用上小下大的特制木桶，將精選過的山核桃置入其中，用姚氏祖?zhèn)髡{(diào)味秘方，蒸煮6至8小時，再經(jīng)敲打烘焙，精心調(diào)制，方制作出香脆可口的桶蒸山核桃。
   
      口味好、子粒均勻、殼薄易剝的姚生記桶蒸山核桃，讓每個品嘗過的消費者都頜首稱贊，姚生記桶蒸山核桃的好味道是經(jīng)過層層把關、步步精心調(diào)制才取得的，綜合來講就是如下幾個要點：　　第一是精心選材。姚生記桶蒸山核桃最顯著的外觀特征就是子粒大小和核桃殼顏色，因為原料初選時便比一般的山核桃飽滿壯碩。姚生記經(jīng)過多層精挑細選，保證了每顆山核桃都是精中選優(yōu)。姚生記對原料的篩選有嚴格的要求，顆粒碩大、果殼脆薄、果仁壯碩、外殼金黃的山核桃果實才能被姚生記收購，這樣的山核桃毫無疑問是口感最好、更有嚼勁的。　　第二是秘方調(diào)味。姚生記做了數(shù)年的堅果，以其調(diào)味秘方所調(diào)制出來的茶香和原香口味是一般炒貨企業(yè)所難以企及的。在秉承古傳調(diào)味秘方的同時，姚生記還不斷創(chuàng)新，在古法調(diào)味秘方的基礎上，又加入數(shù)味天然調(diào)料，推出的姚生記茶香味、原香味山核桃在口感上醇中帶甘、香而不膩、脆而不火，讓人吃了還想吃，欲罷不能�！　〉谌�是工藝嚴格。姚生記的桶蒸山核桃屬于推陳出新的調(diào)制手法制作，吊味蒸煮，蒸多少時間、什么時候開始調(diào)味、什么時候開始第二次調(diào)味，都有嚴格要求，光是蒸煮吊味過程，姚生記就有九道。在嚴格的木桶蒸煮火候與時間內(nèi)出鍋，開始敲打烘焙，這個過程中也要進行最后一道調(diào)味。姚生記桶蒸山核桃烘焙的時間與火候也非�？季�，爭取避免營養(yǎng)流失，保證營養(yǎng)價值最大化！

    姚生記作為堅果炒貨市場上的長青樹、老品牌，古法創(chuàng)新的桶蒸山核桃給市場帶來諸多的驚喜。在凡事追求健康自然的今天，姚生記深受大家喜愛！
   姚生記的堅持：精選材料，一流的原材料保證了產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)基礎；木桶蒸煮不炒制，將最自然的產(chǎn)品呈獻給消費者。姚生記從消費者的角度出發(fā)，給消費者提供最優(yōu)質(zhì)山核桃的態(tài)度，也贏得了消費者的認可。
    你的選擇，我的堅持！ 

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