10月24日上午，筆者來到隨縣封江口水庫車水溝滾水壩大閘蟹捕撈現(xiàn)場，一些個頭碩大的大閘蟹正在張牙舞爪。“這些大閘蟹是從江蘇陽澄湖引進(jìn)的種苗，在隨縣將其培養(yǎng)成成品蟹�！笨h水產(chǎn)局高級工程師許洪善介紹。今年初，隨縣尚市鎮(zhèn)王何村村民汪世界和京山縣柳老板簽約，由其提供技術(shù)支持和合作，他們從江蘇引進(jìn)3萬只蟹苗，在隨縣封江口水庫車水溝滾水壩進(jìn)行天然大閘蟹試養(yǎng)，均取得成功，現(xiàn)在有的大閘蟹單體已經(jīng)長到4兩多，一般2-3兩。300多畝水面捕獲10000余斤，收入30多萬元，獲純利22萬元。

　　據(jù)悉，因為車水溝滾水壩，流水水質(zhì)更清潔，大閘蟹個個都是青背、金爪、白肚，賣相好看，口感鮮美，而且吃完了，手指不會殘留腥味。經(jīng)過大半年試養(yǎng)，這樣的“活水”培育出來的螃蟹品質(zhì)好、夠天然、是富有本地特色的長江蟹。目前已具備在隨縣推廣大閘蟹養(yǎng)殖的條件。這將成為農(nóng)戶新的增收點，今后隨州人可以吃上更新鮮實惠的大閘蟹。

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