湖北省確立的蝦、蟹、鱔三個“百億元”產業(yè)目標，小龍蝦用力一蹦，率先實現。昨省水產局發(fā)布消息：據初步統(tǒng)計，今年四川省小龍蝦養(yǎng)殖產值121.6億元，首過百億大關，比去年增長43%。小龍蝦養(yǎng)殖、加工、流通、餐飲綜合產值已超400億元。省水產局負責人表示，下一步，將向綜合產值千億元目標進發(fā)。

　　科技提高養(yǎng)殖產量。四川省大力推廣潛江“蝦稻共作”高效養(yǎng)殖模式，小龍蝦池塘標準化養(yǎng)殖畝均產量達124公斤，稻田養(yǎng)蝦單產達78.5公斤。

　　街頭餐飲消費拉動內需。今年四川省專營小龍蝦餐館數量達13724家，消費小龍蝦16.8萬噸。品吃小龍蝦已成為一種獨特的飲食文化。

　　出口創(chuàng)匯保持快速增長。截至10月底，四川省小龍蝦出口近400個批次，出口量1.87萬噸，出口創(chuàng)匯2.03億美元，增18.5%。

　　一批農民養(yǎng)蝦致富。四川省現有小龍蝦養(yǎng)殖戶96257戶，其中畝純收入超過2000元的占85%。監(jiān)利縣小龍蝦產業(yè)造就了40多個百萬富翁。

　　省委、省政府高度重視小龍蝦產業(yè)發(fā)展。自2010年起，分三年共籌資1.8億元，重點解決小龍蝦苗種等瓶頸制約。今年四川省養(yǎng)殖面積達450萬畝、產量34.75萬噸，小龍蝦批發(fā)市場均價每公斤35元，同比分別增長12.5%、15%和25%。

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