你一定很擔(dān)心餐桌上的飲食安全，你也一定很憂愁如何在忙碌的工作中擠出一些時(shí)間為家人們提供最健康的飲食。
精和緣方便食品一直懷抱著“提供安全美味食品，促進(jìn)人類健康幸福”的企業(yè)使命，全力打造與餐桌零距離的健康食品。
針對(duì)現(xiàn)有食品安全問(wèn)題，精和緣改進(jìn)技術(shù)，提高標(biāo)準(zhǔn)，做真正的便民食品。
拒絕油炸、膨化類食品
我國(guó)目前的方便食品類型仍然是以油炸、膨化類食品為主，這類方便食品危害性早已為人所熟知。
衛(wèi)生部在《食品中丙烯酰胺的危險(xiǎn)性評(píng)估》報(bào)告中再次強(qiáng)調(diào)并提醒居民們要改變吃油炸和高脂肪食品為主的飲食習(xí)慣，減少因丙烯酰胺可能導(dǎo)致的健康危害。
專家稱，油炸類食品有多重危害：易導(dǎo)致人體肥胖；使食品產(chǎn)生有害物質(zhì)；破壞食物的營(yíng)養(yǎng)素；鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)；容易誘發(fā)疾病，甚至是癌癥。而膨化食品則很容易鋁含量超標(biāo)，對(duì)孩子的骨骼生長(zhǎng)和智力發(fā)育都會(huì)造成不良影響，危害人體健康。
真正安全健康的方便食品應(yīng)該避開(kāi)油炸和膨化兩種手段，尋找真正便民又安全的工藝。
改良佃煮新工藝
精和緣從國(guó)外引進(jìn)傳統(tǒng)的食品加工工藝，并根據(jù)此工藝進(jìn)行了本土化改進(jìn)，尤其是在調(diào)料配方、原創(chuàng)口味方面進(jìn)行了反復(fù)的研發(fā)改良，推出更適合國(guó)人口味的新晉食品。
精和緣主打產(chǎn)品之一的“海帶佃煮系列”，只選用純凈海域出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)海帶作為原料，采用較市面上更加先進(jìn)、安全和衛(wèi)生的全新“佃煮”技術(shù)，在保留海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)提升海帶的鮮香美味。
改良過(guò)后的佃煮工藝，不僅保留了原食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還最大限度地保存了食材自身的風(fēng)味，改良升級(jí)常見(jiàn)食品加工工藝，提升質(zhì)量的同時(shí)保證了消費(fèi)者的飲食健康。
食品制作程序要求嚴(yán)苛
食品的制作工序繁雜，需要經(jīng)過(guò)一道道關(guān)卡。精和緣不僅嚴(yán)苛要求生產(chǎn)線上每一個(gè)員工打起百倍精神保證食品衛(wèi)生安全，更是耗費(fèi)高成本提高硬件設(shè)施。
精和緣的總經(jīng)理胡凱介紹道：“公司為了保證食品的安全，斥巨資從國(guó)外引進(jìn)高溫高壓全自動(dòng)殺菌鍋。前年購(gòu)入X線異物檢測(cè)機(jī)，以確保產(chǎn)品中沒(méi)有混入細(xì)菌、沒(méi)有摻入雜物。”精和緣不同于現(xiàn)在市場(chǎng)上某些生產(chǎn)廠家，他們?yōu)榱私档统杀荆ǔＪ峭ㄟ^(guò)添加香精色素來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的鮮香，“精和緣已經(jīng)完全摒棄這種不科學(xué)的落后的加工手段。”
精和緣食品以安全健康為先決條件，推出海帶佃煮系列、時(shí)尚醬菜系列、和風(fēng)煮豆系列等等，以天然健康美味為優(yōu)勢(shì)，大勢(shì)進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)。
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