自今年下半年開始，史上最大“奶荒”來襲，引起了整個乳品行業(yè)以及消費(fèi)者的恐慌。當(dāng)一些乳品企業(yè)為應(yīng)對奶源緊缺紛紛調(diào)整相關(guān)策略時，手握豐富自建奶源的輝山乳業(yè)卻在此次考驗(yàn)中突顯出自身優(yōu)勢。每天，一輛輛奶罐車將輝山自營牧場所產(chǎn)的生鮮乳源源不斷送往輝山的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，為消費(fèi)者生產(chǎn)出豐富多樣的高品質(zhì)乳品。
品質(zhì)牛奶 高端科技造出來
走進(jìn)輝山乳業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，這里大大小小正在運(yùn)作的機(jī)器和各式各樣精密的儀器一定會讓你眼花繚亂，也會完全顛覆你對乳制品加工基地的刻板印象。據(jù)輝山乳業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，輝山乳業(yè)先后引進(jìn)法國、德國、美國、瑞典等全球 的乳品生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝，打造了四座國際一流的現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)基地。輝山乳業(yè)的工廠采用的均是世界 乳品設(shè)備供應(yīng)商瑞典利樂集團(tuán)的頂尖工藝，是利樂集團(tuán)的全球樣板工廠之一。
輝山乳業(yè)擁有國際一流的乳品研發(fā)團(tuán)隊以及世界 乳制品加工設(shè)備與工藝，旗下產(chǎn)品涵蓋從巴氏奶、常溫奶、乳飲料到嬰幼兒配方奶粉等多個乳品品類。完善的生產(chǎn)管理系統(tǒng)和先進(jìn)的技術(shù)支持，使得輝山乳業(yè)的產(chǎn)品有更高的品質(zhì)突破和質(zhì)量保障。同時，輝山乳業(yè)也不忘推陳出新，以滿足消費(fèi)者不斷變化的口味偏好。杰茜牧場系列產(chǎn)品就是輝山乳業(yè)根據(jù)市場趨勢及消費(fèi)者的需求，全新開發(fā)的高端乳品品牌。這一系列產(chǎn)品采用了珍稀奶牛——娟姍奶牛的珍貴奶源，其最大的特點(diǎn)就是乳汁濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛，優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量達(dá)到3.6%以上。
安全牛奶 全產(chǎn)業(yè)鏈鏈出來
輝山乳業(yè)深知，要生產(chǎn)出兼具安全與品質(zhì)的乳制品，僅從生產(chǎn)環(huán)節(jié)下功夫是不夠的，更重要的是建設(shè)一條完整的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)，經(jīng)過多年布局，輝山乳業(yè)建成了中國乳業(yè)最為完整的全產(chǎn)業(yè)鏈。依托全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，輝山乳業(yè)已經(jīng)成為國內(nèi) 實(shí)現(xiàn)奶源全部來自于規(guī)�；誀I牧場的大型乳制品企業(yè)，有效確保了原奶的安全與品質(zhì)。
安全有保障的原奶供應(yīng)，加上在乳制品加工和質(zhì)量管控上實(shí)行嚴(yán)格的管理，輝山乳業(yè)確保了液奶和嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的安全高品質(zhì)。2012年，輝山位于沈陽法庫的奶粉生產(chǎn)基地建成，對工廠實(shí)行縱向一體化管理，從飼料、奶源、生產(chǎn)加工到最終產(chǎn)品，每一個環(huán)節(jié)都全程監(jiān)控，以確保嬰幼兒配方奶粉的高端品質(zhì)。2013年初，輝山正式推出了輝山金皇后、輝山金裝等多個系列的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品，以其高品質(zhì)贏得了眾多消費(fèi)者的信賴。
如今，國內(nèi)乳品市場正處于消費(fèi)信心低迷的環(huán)境下，如何重振中國乳業(yè)是政府及企業(yè)共同面臨的問題。輝山乳業(yè)通過全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，打造現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，從牧草種植到奶牛飼養(yǎng)，從牧場管理到乳品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，輝山都有著嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，從原奶驗(yàn)收到產(chǎn)品出廠須經(jīng)過百余道嚴(yán)密的檢驗(yàn)程序，近200項(xiàng)監(jiān)控指標(biāo)，切實(shí)踐行了輝山乳業(yè)給予消費(fèi)者的安全 。
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