在如今的中國(guó)食品市場(chǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)源于深山的綠色食品最受人們喜愛(ài)。在這些綠色食品中，由土豆、紅薯生產(chǎn)的“林老頭”系列產(chǎn)品：馬鈴薯粉絲、紅薯粉絲、馬鈴薯生粉、紅薯生粉、即沖薯粉、土家粑粑粉、土家魚糕粉、土家肉糕粉等食品，異軍突起，引消費(fèi)者關(guān)注和熱捧，被消費(fèi)者譽(yù)為好食品良心造。
這個(gè)把土豆、紅薯變成休閑方便食品的企業(yè)，就是湖北任森農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司。而讓這些食品俏銷的源頭就是企業(yè)用良心做綠色食品的理念。
2013年11月8日，公司董事長(zhǎng)林也詩(shī)在接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“做食品就是做良心，有品質(zhì)才會(huì)有市場(chǎng)，只有把做食品當(dāng)成一種社會(huì)責(zé)任，并使之成為企業(yè)品牌文化的核心內(nèi)容，才能使產(chǎn)品立于不敗之地。”
一進(jìn)入任森科技的生產(chǎn)廠區(qū)，“做良心食品，樹良心品牌”的企業(yè)標(biāo)牌格外醒目，這標(biāo)志性語(yǔ)言，彰顯其良心品牌理念已融入企業(yè)文化之中。新員工進(jìn)入企業(yè)的首次培訓(xùn)，就是輸入用良心做食品的理念，每月例會(huì)每天晨會(huì)，都要強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。在原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工和包裝，在市場(chǎng)銷售和售后服務(wù)，都實(shí)現(xiàn)了全系統(tǒng)可追溯機(jī)制，每個(gè)環(huán)節(jié)無(wú)不體現(xiàn)做良心食品的思想。
良心正，企業(yè)興。任森公司僅用短短三年時(shí)間，已發(fā)展成為國(guó)家民族貿(mào)易特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、國(guó)家“新三板”資本市場(chǎng)——武漢股權(quán)交易托管中心掛牌上市企業(yè)、湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、湖北省“616工程”“兩計(jì)劃一增長(zhǎng)工程”定點(diǎn)企業(yè)、湖北省 產(chǎn)品企業(yè)、湖北省糧油加工十佳特色企業(yè)。企業(yè)通過(guò)已ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品同時(shí)獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證、清真食品認(rèn)證。
食品質(zhì)量的關(guān)鍵在源頭。任森公司在清江自然生態(tài)保護(hù)區(qū)高山地區(qū)建立優(yōu)質(zhì)馬鈴薯、紅薯生產(chǎn)基地近60萬(wàn)畝，杜絕不合格原料進(jìn)廠；在生產(chǎn)過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)零添加，全封閉自動(dòng)化生產(chǎn)；加工的廢料全部用于有機(jī)肥生產(chǎn)，有機(jī)肥再返回生產(chǎn)基地，成為綠色食品種植的基肥；在食品運(yùn)輸銷售環(huán)節(jié)，企業(yè)也是擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，同時(shí)向保險(xiǎn)公司投保質(zhì)量安全責(zé)任險(xiǎn)，不讓一份不合格有問(wèn)題的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。
2013年9月，任森公司一批產(chǎn)品運(yùn)往南京，在抵達(dá)南京的當(dāng)口，天降大雨，致使食品受潮，如果按一般企業(yè)的做法，把這些產(chǎn)品亮?xí)褚幌拢涂梢赃M(jìn)行銷售。而任森公司聽到這一消息后，立即將這一些產(chǎn)品召回。9月28日，公司對(duì)召回的這批馬鈴薯粉絲產(chǎn)品，進(jìn)行了深埋銷毀。這次銷毀的產(chǎn)品主要是薯粉產(chǎn)品，總共50箱，900公斤，價(jià)值2萬(wàn)多元。在銷毀現(xiàn)場(chǎng)，董事長(zhǎng)林也詩(shī)表示：召回制度，是保障食品安全的一項(xiàng)基本制度，是保證公司樹立良心品牌的基礎(chǔ)。
良心正，食品佳。“林老頭”用良心換來(lái)了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任，產(chǎn)品走俏江蘇、安徽、浙江、湖南、湖北、河南、四川、重慶等地區(qū)200多個(gè)大中城市，1000多家終端及各大流通渠道，到今年10月底，已實(shí)現(xiàn)銷售收入1.15億元的佳績(jī)，全年有望實(shí)現(xiàn)銷售收入1.5億元。（劉洪進(jìn) 王太官、李雪麗）
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