2013年12月16日上午，中國食品安全誠信宣言大會暨首屆食品誠信聯(lián)盟峰會新聞發(fā)布會在釣魚臺國賓館隆重舉行。

　　新聞發(fā)布會由中國商業(yè)聯(lián)合會周京英副秘書長主持，中國商業(yè)聯(lián)合會姜明副會長發(fā)表了致辭，并強調(diào)了建立食品安全誠信體系的重要性。同時中國商業(yè)聯(lián)合會王民副會長到會發(fā)布了“中國食品安全誠信倡議書”。

　　中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長傅龍成向50多家參會媒體發(fā)布了2014年4月在人民大會堂組織召開的中國食品安全誠信宣言大會相關(guān)信息。

　　宜賓市政府曾勇副市長在此次發(fā)布會上介紹了宜賓如何通過果蔬種植的標準化體系來從源頭上保障食品安全，食品安全，不僅是政府的重要責任、生產(chǎn)經(jīng)營者的職業(yè)道德，更是食品產(chǎn)業(yè)的生命線和核心競爭力。

　　中國商業(yè)聯(lián)合會副會長王民向記者介紹說，中國商業(yè)聯(lián)合會希望通過中國食品安全誠信宣言大會，用行業(yè)內(nèi)榜樣的力量來激勵更多食品企業(yè)加入到維護食品安全的隊伍中來。想真正解決食品安全問題，除了依靠政府監(jiān)管之外，還需要多方主體參與、多種要素發(fā)揮作用的公共治理。廣大食品從業(yè)者應(yīng)當發(fā)揮自身的主觀能動性，加強誠信自律，形成“明信知恥，懲惡揚善”的道德風氣，為消費者提供更加安全健康的食品。食品從業(yè)人員的誠信是食品安全之根本，加強誠信體系建設(shè)是保障食品安全的必由之路。此次大會的召開，正是為了通過加大對食品行業(yè)道德模范的表彰與宣傳，配合開展失信行為反面案例警示教育，從正反兩方面對比強化“守信光榮、失信可恥”的榮辱觀，從而發(fā)揮行業(yè)榜樣的力量，從食品行業(yè)的龍頭企業(yè)開始，形成以點帶面，積面成片的良好局面，逐步建立起食品行業(yè)道德誠信體系，最終推動食品行業(yè)良性發(fā)展。

　　在大會上，具有高度責任感和影響力的食品企業(yè)將共同發(fā)起成立食品誠信聯(lián)盟，打造創(chuàng)新型的企業(yè)聯(lián)盟，在為食品企業(yè)服務(wù)的同時，引領(lǐng)著眾多食品誠信企業(yè)回饋社會，踐行社會責任，履行社會義務(wù)。

　　大會結(jié)束后，中國商業(yè)聯(lián)合會將通過對政府制訂行業(yè)標準和產(chǎn)業(yè)政策提供策略建議，并通過組織、協(xié)調(diào)包括科研機構(gòu)、專家、企業(yè)和各方有識之士以及廣大新聞媒體的力量，從各個方面引導(dǎo)著眾多食品誠信企業(yè)回饋社會，踐行社會責任，履行社會義務(wù)。將建立誠信自律機制和約束引導(dǎo)機制，精心設(shè)計食品安全道德誠信方面的代表性指標及考評標準，以切實督促從業(yè)人員樹立食品安全意識。同時，將在食品行業(yè)全面推廣“道德講堂”成功經(jīng)驗，發(fā)揮基層群眾和食品從業(yè)者的主體作用，通過集中交流、道德評議、自查自糾、志愿巡查等形式，廣泛開展誠信從業(yè)、相互感召的修身律己活動，并同步進行安全管理和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，形成常態(tài)化、規(guī)范化、規(guī)模化的宣教模式，從而推動食品誠信體系建設(shè)，促進行業(yè)健康發(fā)展。

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