“耙耙耙美容腳”、“耙耙耙芋兒爪”、“匠拐拐耙和掌”…..

    光是聽到這些名字，身為一個資深吃貨，你是不是馬上感到口水直流，想要大吃一頓。然而再細(xì)細(xì)回味，你忍俊不禁，撲哧一笑，這“耙耙耙”的名字，還真是妙趣橫生，腦洞大開。

    不過，要說老板創(chuàng)意也好，趣味也好，一家餐廳，產(chǎn)品特色才是立足根本。烹匠以匠人的精神至上，精于烹飪技藝研發(fā)，其最大的特色便是，石烹耙鍋。烹匠，也是全國 開創(chuàng)石烹耙鍋的特色餐廳。

    進(jìn)入烹匠，坐下，點餐，等餐，似乎都如出一轍，而當(dāng)石烹耙鍋被端上桌來的時候，你終于感覺到了，什么叫做前戲“石”足！

    “石”足新意！好潮的烹飪方式！

    其實，石烹的技藝，傳承悠久。

    在距今300萬年的舊石器時代，古人以石板、石塊作為炊具，間接利用火的熱能烹制食物。石中富含人體所需的微量元素，如鈣、鈉、鎂、鐵等，以石烹飪，還能 的保留食材之營養(yǎng)。

    烹匠穿越300萬年，沿襲了遠(yuǎn)古時期的石烹技藝精華，并予以 升級，創(chuàng)新的將石烹技術(shù)與豬蹄、雞爪、鴨掌、牛肉、排骨等美味相結(jié)合而烹制。豬蹄、雞爪、鴨掌等肉類富含膠原蛋白等營養(yǎng)，既美容又養(yǎng)顏，深得四川吃貨們尤其是女性吃貨的喜愛。烹石在制熱后具有很高的溫度，烹飪的程度不易控制，若烹飪過度，則食材易焦，嚼之則硬，若烹飪不足，則食材不熟，食之生嫩。而烹匠的每一份石烹耙鍋，都能做到入口即化，一泯化渣、回味悠長的耙糯，實為一絕。

    烹匠的“石烹耙鍋”系列菜品，富含豐富的營養(yǎng)元素，再加上石烹技藝的保健功效，可謂一石二鳥，讓吃貨在大快朵頤之余，身體也得到了有益的“食補(bǔ)”，更加棒棒噠。

    當(dāng)感覺身體被掏空時，來上一份石烹耙鍋，馬上滿血復(fù)活。

    烹匠在“石烹耙鍋主打系列”之外，還供應(yīng)很多特色餐品，環(huán)境時尚，有情調(diào)，特別適合情侶約會、家庭聚餐、朋友小聚。

    目前烹匠在成都已經(jīng)開了3家門店，分別位于四川師范大學(xué)校園廣場2樓，龍湖北城天街北館4樓、龍湖時代天街2樓。烹匠定位于年輕、情趣與健康的特色美味，未來將會進(jìn)駐更多的時尚商圈，為發(fā)展為全國性的特色川菜品牌而匠心不懈。

（--廣-告）

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