據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測，1月21-27日，我省主要農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，運行基本平穩(wěn)。

　　豬肉和蔬菜交易量減少，糧油和禽蛋交易量增加,豬肉、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。豬肉市場交易量減少，收購價格止?jié)q轉(zhuǎn)跌。在豬肉收購價格連續(xù)上漲11周后，本期首度轉(zhuǎn)跌。據(jù)對四川高金食品股份有限公司等179家屠宰企業(yè)監(jiān)測，本周，生豬收購價17.05元/公斤，環(huán)比下跌0.29%；白條肉出廠均價21.79元/公斤，環(huán)比下跌0.18%。對四川好百年食品有限公司等豬肉批發(fā)企業(yè)監(jiān)測，鮮豬肉批發(fā)交易量為183864公斤，環(huán)比減少8.05%；批發(fā)價22.88元/公斤，環(huán)比上漲0.04%。據(jù)對宜賓美好家園商貿(mào)有限公司等98家零售市場監(jiān)測顯示，全省豬肉市場零售價26.11元/公斤，環(huán)比上漲0.53%。其中：精瘦肉零售價29.67元/公斤，環(huán)比上漲0.71%；五花肉零售價24.87元/公斤，環(huán)比上漲0.52%。

　　蔬菜市場交易量略減，價格漲幅收窄。對四川國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心等200余家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周，蔬菜批發(fā)交易量為16903162公斤，環(huán)比減少1.33%。蔬菜批發(fā)市場均價3.66元/公斤，環(huán)比上漲1.38%。全省農(nóng)貿(mào)市場零售均價5.81元/公斤，環(huán)比上漲0.51%。監(jiān)測的20種蔬菜，有17種蔬菜價格上漲，1種價格持平，2種價格下跌。本周漲幅較大的蔬菜是生姜、洋蔥和青椒，漲幅分別為3.51%、3.48%和2.51%。

　　糧油市場交易活躍，價格漲跌互現(xiàn)。據(jù)對重點糧油企業(yè)監(jiān)測，本周，糧食批發(fā)交易量73695公斤，環(huán)比增加1.32%；散裝食用油批發(fā)交易量19940公斤，環(huán)比增加9.5%。糧食批發(fā)價4.16元/公斤，環(huán)比上漲0.73%。據(jù)對四川自貢大商投資有限公司等130家企業(yè)監(jiān)測，小包裝糧食零售均價5.93元/公斤，環(huán)比上漲0.68%。桶裝食用油零售價為16.72元/升，環(huán)比下跌0.06%。

　　禽蛋市場交易量增加，價格略漲。本周，據(jù)對米易縣城南市場物業(yè)管理中心等企業(yè)監(jiān)測，白條雞批發(fā)交易量9944公斤，環(huán)比增加4.61%，雞蛋批發(fā)市場交易量14020公斤，環(huán)比增加12.18%。據(jù)對廣元市德惠商貿(mào)有限責(zé)任公司等56家企業(yè)監(jiān)測，白條雞市場零售均價20.76元/公斤，環(huán)比上漲0.72%；對成商集團股份有限公司等109家企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，雞蛋市場零售均價11.91元/公斤，環(huán)比上漲1.27%。

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