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添加輔食不合理 可能造成寶寶營養(yǎng)失衡(2)
時(shí)間:2015-06-27 20:02   來源:搜狐   責(zé)任編輯:毛青青

  因?yàn)榘謰屘蹛酆⒆,現(xiàn)在很多孩子三餐時(shí)間不定時(shí),在家?guī)缀蹼S時(shí)都可以吃東西,因此不會有餓的感覺,對食物也會沒有感覺,造成總食量下降,同時(shí)不固定的飲食造成食物的搭配不好,最終會引起消化吸收紊亂,造成營養(yǎng)不良。

  另外,幼兒期孩子發(fā)育旺盛,體重每年增加約2Kg,身高每年平均10cm,頭圍每年以1cm速度增長。但嬰幼兒的口腔狹小,唾液分泌少,乳牙正處于萌出階段。胃容量在不斷長大的過程中,胃腸道的消化酶的分泌及蠕動(dòng)能力也很低。這期間,發(fā)育迅猛與消化吸收功能的局限形成了很大的反差,也極易導(dǎo)致消化功能的紊亂和營養(yǎng)不良。

  1、怎樣做果汁

  果汁可使用果汁擠壓器,也可用紗布擠汁,或放在小碗里用小勺壓出果汁。如鮮橘汁,可將新鮮橘子洗凈,剝下橘肉,放在碗里用小勺壓出橘汁,除去殘?jiān)蠹纯。西紅柿汁,將新鮮西紅柿洗凈,用開水燙一下,去皮,包在紗布里擠出果汁,也可放在碗里用小勺擠壓,將汁倒出即可。

  做果汁時(shí)一定要保持雙手及使用器具干凈,能煮沸消毒的要事先消毒好再用,剛做出的果汁可加溫水稀釋或加少許糖后再給孩子飲用。不要從市場上購買成品果汁給孩子喝,因?yàn)檫@些果汁大部分含糖量較高,且有不同濃度的防腐劑。自制果汁中含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)。

  2、怎樣制作菜湯

  將新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黃豆芽、蘿卜、胡蘿卜等,洗凈切碎。先將鍋內(nèi)放水適量燒開,加入洗凈切碎的蔬菜并煮開,再用文火煮3~5分鐘,豆芽、胡蘿卜則需煮爛、放涼后,用湯匙擠壓蔬菜取湯即可;蛴霉瓟D壓器擠出湯汁,放適量鹽即可,這種菜湯中含有豐富的維生素C、B,胡蘿卜素及礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵等。

  3、怎樣制作米湯

  將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的小米或大米,煮開,再用文火煮成爛粥,撇取米湯即可食用,也可加入菜湯等一起食用。米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、B等。

  4、怎樣制作魚泥

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