原標(biāo)題：魚油里藏著這類致盲眼病的解藥
眼睛干癢、刺痛;常感覺有沙子掉進眼里，老有異物感;或者甚至迎風(fēng)流淚……這不是“上火”，也不是因為天氣干燥，這是病——干眼癥。
隨著現(xiàn)代生活習(xí)慣和環(huán)境發(fā)展改變，干眼癥的發(fā)病率與日俱增。大部分電腦族低頭族都有“干眼癥”的困擾，而其中70%的人還沒有真正重視自己眼睛面臨的危機，或者并不知道自己患有干眼癥。
△ 你有這些癥狀嗎?
實際上，亞洲干眼發(fā)病率居于全球前列，高達17-34%，而我國的發(fā)病率更高，約為20%到36%，即每5人中就有1人患干眼癥。每天在電腦、平板、手機等液晶顯示屏前用眼3個小時以上的人，90%都有不同程度的干眼癥。
△ 干眼癥的誘因
一、什么是干眼癥?
我們都知道，潤滑眼球的是淚液。如果分泌的淚液少了，或者質(zhì)量有問題，那么就會導(dǎo)致眼睛干燥不適，甚至視力功能障礙。因為各種原因引起的這類問題，統(tǒng)稱為干眼癥，又稱角結(jié)膜干燥癥。歐淬恩簡單的概括一下，干眼癥就是因為眼淚這個潤滑劑出了問題。
二、眼淚為什么會出問題?
人的淚液是一層由多種成份組成的淚膜，這層淚膜可以簡化成三層結(jié)構(gòu)，表面是一層油，中間是一層水，底下是一層黏蛋白。(如下圖)
△ 淚膜的結(jié)構(gòu)分為脂質(zhì)層、水層和黏液層
無論這三層淚膜哪一層出現(xiàn)問題，都會導(dǎo)致干眼癥的出現(xiàn)。其中，最常見的是表面“油層”出現(xiàn)問題。淚膜第一層的油脂正如我們皮膚分泌的皮脂，可以鎖住水分，避免皮膚干燥皸裂起皮。而為皮膚“保濕”時，也不僅僅是單純的補充水分，還需要涂抹含有脂質(zhì)成分的護膚品，水油平衡才能保持皮膚健康水潤。如果沒有油層的保護，淚膜第二層的水層，就會很快蒸發(fā)殆盡，如同吃火鍋時，清湯火鍋比有紅油的火鍋更容易把水燒干。
那么淚膜上的油是哪來的呢，為什么會“缺油”?人的眼皮上有個結(jié)構(gòu)叫瞼板腺，專門負(fù)責(zé)分泌油脂來潤滑眼球，人在眨眼的時候?qū)⑵渲械挠椭瑤С�。在電腦、平板、手機等小屏幕誕生后，越來越多的占據(jù)了我們的注意力和時間，各式各樣的內(nèi)容抓著眼球，讓人眨眼頻率降低(真真兒是專注得一眨不眨)。如果眨眼頻率低，那么淚膜上的油脂就會減少了。此外，如果瞼板腺發(fā)生了炎癥或者其他原因引起功能障礙，也會影響油脂的分泌。
當(dāng)你明白了這個道理，就會發(fā)現(xiàn)在這種情況下，為什么點普通緩解疲勞的眼藥水“治標(biāo)不治本”，只能緩解一時而解決不了問題了。因為在“缺油”的情況下，即使“加水”，也會很快蒸發(fā)掉。
△ 普通眼藥水治標(biāo)不治本
三、怎么給眼睛上潤滑油
點眼藥水無用，那么我們怎么才能給眼睛增加潤滑油呢?研究人員發(fā)現(xiàn)，吃“油”補“油”在這件事上是可行的。
眼睛的油層分飽和脂肪和不飽和脂肪。不飽和脂肪體溫下更具流動性，研究也發(fā)現(xiàn)健康人的瞼板腺脂質(zhì)中不飽和脂肪酸比干眼癥患者含量高，而患者口服歐米伽-3不飽和脂肪酸(omega-3)后可以增加瞼板腺脂質(zhì)中不飽和脂肪酸的含量。
美國眼科官方期刊2013年發(fā)表的一項隨機雙盲對照研究顯示，歐米伽-3能有效緩解眼淚蒸發(fā)速率，改善眼干癥狀并且增加淚液分泌。而眼科領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊《角膜》雜志2015年發(fā)表的一項多中心隨機雙盲對照研究也發(fā)現(xiàn)，長達半年的歐米伽-3口服補充緩解了患有干眼癥的隱形眼鏡佩戴者的癥狀，提高了佩戴的舒適度。這似乎與歐米伽-3卓越的抗炎效果相關(guān)。
鑒于歐米伽-3對抗干眼癥具有眾多有效臨床研究實證，多個眼科臨床指南中也對其進行推薦：
《2011美國眼科學(xué)會干眼綜合征臨床指南》
缺乏歐米伽-3多不飽和脂肪酸是干眼癥風(fēng)險的最相關(guān)因素之一。推薦中度干眼癥患者口服補充歐米伽-3多不飽和脂肪酸作為抗炎癥治療。
《2015干燥綜合征基金會國際眼科專家組臨床指南》
推薦干眼癥患者服用歐米伽-3多不飽和脂肪酸，歐米伽-3作為抗炎成分起到對抗干眼癥的作用。
而眾所周知歐米伽-3對于心血管健康也有非常重要的作用，因此，歐淬恩推薦，在眼睛干澀時服用歐米伽-3不失為一種治標(biāo)治本又一舉多得的 選擇。
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