原標(biāo)題：川菜調(diào)味品興起，廣樂食品美味不用等

　　川菜是我國四大菜系之一，調(diào)味多變，善用麻辣，因別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味深受消費(fèi)者的喜愛。近年來，隨著餐飲和消費(fèi)的升級(jí)，川菜在全國市場(chǎng)上顯得十分活躍，同時(shí)也帶動(dòng)了川菜調(diào)味品的發(fā)展。

　　川菜的發(fā)展帶動(dòng)了川菜調(diào)味品的迅速發(fā)展，調(diào)味品與菜品充分結(jié)合后，形成獨(dú)具特色的川菜調(diào)味品。四川廣樂食品與很多產(chǎn)品一樣，走的是去廚師化路線，跟傳統(tǒng)的川菜完美結(jié)合，形成了一系列具有特色的川菜調(diào)味品，如酸菜魚調(diào)料、火鍋底料、麻辣香鍋調(diào)料、粉蒸肉調(diào)料、小龍蝦調(diào)料等。作為頗具特色的川菜調(diào)味品，廣樂食品的產(chǎn)量與銷量也是一年比一年高，線上線下多個(gè)渠道一并打通，該品牌早已深深根植在消費(fèi)者心中。

　　“辦好一個(gè)企業(yè)，活躍一方經(jīng)濟(jì)， 富裕一方人民”是四川廣樂食品有限公司多年來的宗旨，作為一家集川味食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化食品企業(yè)，廣樂食品是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。多年來，廣樂食品堅(jiān)持以推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程為目標(biāo)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為己任，并利用科技手段提高原料供應(yīng)質(zhì)量，加強(qiáng)原料基地的技術(shù)支持力度，提高基地農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)種植科技化，產(chǎn)品原料基地化進(jìn)步。

　　廣樂食品先后被授予“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”、“信用等級(jí)AAA企業(yè)”、“中國暢銷品牌”、 “四川 產(chǎn)品”等殊榮。并于2001年獲得IS09001認(rèn)證和自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)許可權(quán)，2003年被評(píng)為無公害農(nóng)產(chǎn)品，并獲得HACCP認(rèn)證。

　　以川菜和川菜調(diào)味品為核心，所形成的美食文化與食品工業(yè)正成為中國與全球交流的一張名片，川菜，正作為中國對(duì)外交流的城市文化符號(hào)滲透其中。在國外，川菜就是中國菜的代名詞。川菜調(diào)味品，正以產(chǎn)業(yè)集群的方式快速成為中國食品工業(yè)的卓越力量。

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