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月餅新舊包裝標(biāo)準(zhǔn)混雜是監(jiān)管不給力
時間:2016-09-05 23:31   來源:川北在線原創(chuàng)(guangyuanol.cn)   責(zé)任編輯:毛青青
  月餅新舊包裝標(biāo)準(zhǔn)混雜是監(jiān)管不給力
 
  郭喜林
 
  月餅作為中國中秋節(jié)的象征,企業(yè)執(zhí)行的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)是比較嚴(yán)格規(guī)范的。但是,令人遺憾的是,目前在市場上流通的月餅包裝標(biāo)準(zhǔn)既有國家頒布的新標(biāo)準(zhǔn),又有企業(yè)擅自為了消化處理舊包裝而在繼續(xù)執(zhí)行國家已經(jīng)作廢的舊標(biāo)準(zhǔn)GB/19855,既然有了國家食品安全新標(biāo)準(zhǔn)GB/T19855,就不應(yīng)該讓食品企業(yè)擅自繼續(xù)使用GB/19855標(biāo)準(zhǔn)。從嚴(yán)格意義上來說,企業(yè)使用的標(biāo)準(zhǔn)不一樣,就意味著月餅的內(nèi)在產(chǎn)品質(zhì)量不一樣。也就是說,國家頒布的新標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該對質(zhì)量要求更加嚴(yán)格與規(guī)范。而被國家廢棄的月餅標(biāo)準(zhǔn),其質(zhì)量要求應(yīng)該是比較低一些的。通常來說,國家對于食品安全的質(zhì)量要求只會越來越嚴(yán)格規(guī)范,絕不會越來越寬松和不規(guī)范。月餅加工企業(yè)之所以在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中魚龍混雜,一方面是企業(yè)為了消化舊包裝,減少企業(yè)浪費;另一方面是某些企業(yè)為了投機(jī)取巧,以加工劣質(zhì)抵擋月餅謀取更多的非法利潤。然而,不管怎么說,企業(yè)在執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)方面新舊交替使用,本身就是屬于違法行為,理應(yīng)受到食品安全監(jiān)管部門的依法查處和嚴(yán)厲打擊。
 
  據(jù)中國新聞網(wǎng)9月5日報道,月餅新標(biāo)準(zhǔn)出臺后迎來 中秋。新標(biāo)準(zhǔn)于去年12月正式實施,對備受關(guān)注的五仁月餅給出了明確定義。中新網(wǎng)記者對月餅市場進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),2000元以上高價禮盒仍存,300元以下普通禮盒較為暢銷。由于新標(biāo)準(zhǔn)非強制性標(biāo)準(zhǔn),市場上仍有舊版包裝月餅在售。記者注意到,市場上在售的月餅中,部分包裝已改印“GB/T 19855”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號,也有月餅的包裝上仍為舊版“GB 19855”標(biāo)準(zhǔn)。
 
  國家標(biāo)準(zhǔn)對于食品加工企業(yè)來說,那就是“圣旨”和具有約束力的強制性“法律”規(guī)定,是不能隨意更改的。而且,企業(yè)不能以任何理由不執(zhí)行國家新的標(biāo)準(zhǔn)。但是,在現(xiàn)實當(dāng)中并非如此,某些企業(yè)我行我素,拒不執(zhí)行國家新的標(biāo)準(zhǔn)。究其原因,主要是某些地方食品安全監(jiān)管部門沒有依法履職盡責(zé),在依法行政中存在著極其嚴(yán)重的偷懶行為。而且,某些監(jiān)管者已經(jīng)與企業(yè)管理者形成了利益共同體。所以,月餅的國家新標(biāo)準(zhǔn)和已經(jīng)被廢棄的舊標(biāo)準(zhǔn)才會在市場流通中出現(xiàn)魚龍混雜的現(xiàn)象。
 
  要想解決這樣的現(xiàn)實問題,那就只有上級食品安全監(jiān)管部門和黨的紀(jì)律檢查委員會對拒不履職盡責(zé)的食品安全監(jiān)管者進(jìn)行責(zé)任追究。如果不嚴(yán)格按照黨紀(jì)國法進(jìn)行責(zé)任追究,食品安全就很難讓百姓吃的安心和放心。那么,食品安全監(jiān)管久而久之就會在某些地方形同虛設(shè)。然而,這是不能允許的。食品安全必須嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,不管是食品安全監(jiān)管者,還是食品生產(chǎn)經(jīng)營者,必須依法履職盡責(zé),決不允許肆意詆毀和踐踏《食品安全法》的權(quán)威與尊嚴(yán)。誰違法,就要追究誰的黨紀(jì)政紀(jì)責(zé)任和法律責(zé)任;誰為違法企業(yè)充當(dāng)保護(hù)傘,就要嚴(yán)格按照黨紀(jì)國法嚴(yán)懲不貸,絕不心慈手軟,絕不姑息養(yǎng)奸。
 
  就目前存在的問題來看,主要癥結(jié)在于監(jiān)管缺位。應(yīng)該說,新聞媒體記者能夠發(fā)現(xiàn)的問題,對于監(jiān)管者來說并不是什么難事,而且屬于他們的本職工作。但是,奇怪的是,中國的食品安全問題不管是大事還是小事,大多是由新聞媒體記者首先發(fā)現(xiàn)和曝光的。這就充分暴露了食品安全監(jiān)管者的行政不作為,這就暴露了食品安全監(jiān)管方面存在的短板和諸多漏洞。
 
  實事求是地說,再好的國家法律也必須靠執(zhí)法者履職盡責(zé)才能得到貫徹落實;實事求是地說,中國修訂過的《食品安全法》即便是史上最嚴(yán)的《食品安全法》,如果監(jiān)管者懶政,那就是廢紙一張。因此, 中央總書記 說:“食品安全,是管出來的。”而且, 總書記強調(diào):“用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系。”然而,某些地方的食品安全監(jiān)管部門卻總是陽奉陰違,口是心非。這就要求新聞輿論監(jiān)督的力度要再大一些,這就要求上級主管部門少一些光聽下級匯報的官僚主義和形式主義工作作風(fēng),多一些接地氣的群眾路線。只有深入實際調(diào)查研究,才能使食品安全監(jiān)管中存在的問題得到依法及時糾正;只有全面嚴(yán)格按照黨紀(jì)國法對依法行政工作中的懶政行為進(jìn)行責(zé)任追究,百姓對于民以食為天,食以安為先的基本訴求才能依法得到滿足;只有讓不履職盡責(zé)的監(jiān)管者受到嚴(yán)厲懲罰,才能倒逼監(jiān)管者以上摔下,嚴(yán)格秉公執(zhí)法,不徇私情;只有依法加大對違法者的打擊力度,才能使食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵紀(jì)守法,絕不敢在生產(chǎn)經(jīng)營中投機(jī)取巧,絕不敢拒不執(zhí)行國家食品安全新標(biāo)準(zhǔn)。
 
  然而,面對中國新聞網(wǎng)記者調(diào)查暴露出來的月餅包裝質(zhì)量問題,關(guān)鍵還要看各級食品安全監(jiān)管部門是不是能夠不再睜一只眼閉一只眼。

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