原標(biāo)題:胃不舒服不用特意忌口! 其實(shí)最應(yīng)該做的是這件事
加強(qiáng)營養(yǎng) 無需太多忌口
胃不舒服,需要忌口。
生、冷、熱、粘、硬、糙、刺激性的食物都要忌口。
喝粥、吃素,才能養(yǎng)胃。以上,是不少人的共識吧?
胃不舒服,其實(shí)不用特意忌口。
胃病的惡性循環(huán)
當(dāng)胃腸道發(fā)生疾病時,勢必會影響食物的消化、營養(yǎng)的攝入。
就慢性胃炎和潰瘍患者而言,他們常常陷入兩難的困境:
胃病不愈,腹部疼痛、不舒服,從而不想吃、吃得少,導(dǎo)致營養(yǎng)不夠。
但是,消除感染、填補(bǔ)潰瘍灶需要充分的營養(yǎng)供應(yīng),營養(yǎng)攝入不足,當(dāng)然不利于病情的好轉(zhuǎn)。于是,胃部持續(xù)不舒服,持續(xù)地不能好好吃飯。
這就形成了一個惡性循環(huán)。
從某種程度上講,胃病的治療必須打破這個惡性循環(huán),使患者能攝入充分的營養(yǎng),加快胃病愈合。
真的需要養(yǎng)胃、忌口?
還真不是這樣。
大部分慢性胃炎和潰瘍患者都有很多忌口,生、冷、熱、粘、硬、粗糙、刺激性的食物全在禁忌之列。
很多患者在沒有任何不良反應(yīng)(如腹痛不適或腹脹等)出現(xiàn)的情況下,依然怕吃這個怕吃那個。只選擇粥、饅頭和素食,硬一點(diǎn)的米飯、肉類、冷飲生菜,碰都不碰。
更糟糕的是,有些患者不是積極地尋求藥物治療,而是想單靠著吃好消化的食物來避免肚子不舒服的情況。
事實(shí)上,這么做,不但無助于慢性胃炎和潰瘍的治療,還因營養(yǎng)不良而不利于慢性胃炎和潰瘍的康復(fù)。
為什么無需忌諱太多?
這得從醫(yī)學(xué)界對慢性胃炎和潰瘍的認(rèn)識說起。
在上世紀(jì)九十年代以前,醫(yī)生們普遍認(rèn)為:
胃粘膜對胃的保護(hù)功能受損,是慢性胃炎和潰瘍最主要的發(fā)病因素。
于是,「呵護(hù)胃粘膜」成了重要的治療原則。人們又很自然地聯(lián)想,認(rèn)為冷熱糙硬刺激性的食物,會傷害胃粘膜,要少吃,甚至不能吃!
但隨著認(rèn)識的加深,我們已經(jīng)知道,幽門螺桿菌感染才是許多慢性胃病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
重要的是根治幽門螺桿菌,而食物與其感染,并沒有什么關(guān)系。而且前面提到的食物,并不會傷害胃粘膜。
因此,忌口挺沒必要的。
忌口太多,反而容易造成營養(yǎng)不良,弊大于利,得不償失。
多鍛煉才健康,胃也是
人的胃腸同樣需要「鍛煉」,適當(dāng)吃一些生、冷、熱、硬、糙或刺激性的食物,其實(shí)是有益的。
注意「適當(dāng)」。它有兩層涵義——
一方面,要以不加重胃部不舒服的癥狀為前提,即胃腸道可以接受。
不過,反過來講,如果哪怕只吃稍微有一點(diǎn)兒刺激性的食物,如生的蔬菜,都會導(dǎo)致胃部疼痛的話,那說明胃炎或胃潰瘍癥狀比較嚴(yán)重,需要服用或調(diào)整藥物來加強(qiáng)治療,不能單純依靠「忌口」來避免疼痛。
另一方面,這種「鍛煉」,要以能增加營養(yǎng)素攝入為目的。
比如可以吃些生的新鮮蔬菜或瓜果,粗糧豆子也是可以吃的。
但不要為了刺激而刺激,大口吃雪糕、喝生水、狼吞虎咽吃到撐等,也不足取。
最后,總結(jié)一下。
慢性胃炎、胃潰瘍等老胃病的朋友,在選擇食物的時候,只要不會加重疼痛或其他癥狀(試吃過就會知道),不用有很多忌口,反而應(yīng)該盡可能選擇各種各樣的食物,以達(dá)到均衡飲食的要求。
在實(shí)際工作中,那些合理用藥控制疼痛等癥狀,科學(xué)消除細(xì)菌感染,并均衡飲食的人,通常才是恢復(fù)最快、治療效果最好的。
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