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一把黑芝麻鹽逆轉(zhuǎn)健康 補(bǔ)腎效果簡直無敵了
時間:2018-04-24 11:50   來源:正佳養(yǎng)生   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:一把黑芝麻鹽逆轉(zhuǎn)健康 補(bǔ)腎效果簡直無敵了

  一把黑芝麻鹽逆轉(zhuǎn)健康

  黑色入腎,黑芝麻可以達(dá)到補(bǔ)腎的效果,若壓碎食用的話,補(bǔ)腎效果更好,腎補(bǔ)好了,頭發(fā)自然而然就黑了,腰不痛了,腿腳也有力,牙齒也不容易掉。

  芝麻直接嚼服,營養(yǎng)吸收的效力不是最好的,因為芝麻的外面有一層稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的營養(yǎng)素才能被吸收。所以,芝麻最好碾碎了再吃。

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  為什么要加鹽呢,中醫(yī)上講,鹽入腎經(jīng),黑芝麻中加入少量食鹽,可以起到引“藥”入腎經(jīng)的作用,增強(qiáng)補(bǔ)腎益精的效力。在古方之中,還有鹽水送服補(bǔ)腎藥的記載,起著引經(jīng)藥的作用。(請注意,鹽是引經(jīng)藥,不是補(bǔ)腎藥,吃太咸了會傷腎,凡事過猶不及,所以在做芝麻鹽的時候,只需少少地撒上一層鹽就行了。)

  自制芝麻鹽

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  1.準(zhǔn)備黑芝麻一斤,洗凈;

  2.放鍋內(nèi)小火炒熟,炒的時候要注意,不停地翻炒,防止炒糊;

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  3.炒好以后稍微涼一下,不燙手就可以裝入保鮮袋內(nèi),用搟面杖來回?fù){壓,直接搟碎且聞到香味為止,也可以用石臼搗成細(xì)末,如果家里有料理機(jī),直接放料理機(jī)中打碎;

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  4.倒入大一點的容器內(nèi),撒入少量的鹽充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯,鹽要趁熱放,方便滲入融化;
 
  5.存放時選擇密封性較好的保鮮盒。
 
  吃法:喝粥的時候撒一些芝麻鹽放在粥上,蒸飯的時候也可以撒一些,吃饅頭的時候,可以把饅頭掰開,撒上適量芝麻鹽,每天總量控制在一拳以內(nèi)(芝麻油脂含量高,一定要注意控制量哦)。

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